Η ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος συνεχίζεται και μετά το χειμώνα, προκειμένου να φροντίσουμε για τη θωράκιση του οργανισμού όλο το χρόνο. Πολύτιμος σύμμαχος σε αυτή τη διαδικασία αποτελούν τα φρούτα, και ειδικότερα όσα περιέχουν σημαντικές ποσότητες βιταμίνης C.
Αν και έχει πλέον μυρίσει άνοιξη και θεωρητικά η περίοδος των ιώσεων τελειώνει, δεν είναι απίθανο να αρρωστήσουμε. Η κατανάλωση χυμών φρούτων ή smoothies είναι ένας πολύ αποτελεσματικός τρόπος να λάβουμε όλες τις απαραίτητες βιταμίνες που χρειάζεται ο οργανισμός, με στόχο την ενίσχυση της άμυνάς του.
Αφού είμαστε ό,τι τρώμε, τότε γιατί να μην βάλουμε στη διατροφή μας τις τροφές που κατά τους ειδικούς θα μας χαρίσουν ωραίο δέρμα και πιο λαμπερό πρόσωπο;
Αν και με τη λέξη « πρωτεΐνη» συνήθως συνοδεύονται οι ζωικές πηγές της, όπως το αυγό ή το κοτόπουλο, υπάρχουν και φυτικές πηγές πρωτεΐνης, που θα μπορούσαν να συνδυαστούν με τις ζωικές ή μεταξύ τους για την ενίσχυση της πρόσληψης φυτικών ινών και πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης γίνεται όλο και πιο δημοφιλής, καθώς περισσότεροι άνθρωποι στρέφονται προς διατροφές χορτοφαγικού τύπου.
H Υγειονομική Υπηρεσία του Υπουργείου Υγείας, στο πλαίσιο των επίσημων ελέγχων που πραγματοποιεί στην κυπριακή αγορά, έχει προβεί σε δειγματοληψία του πιο κάτω τροφίμου, στο οποίο, μετά από εργαστηριακές εξετάσεις από τα διαπιστευμένα εργαστήρια του Γενικού Χημείου του Κράτους, προσδιορίσθηκε Αφλατοξίνη Β1 σε ποσοστό μεγαλύτερο του επιτρεπόμενου από την Κοινοτική νομοθεσία.
Ολοκληρώθηκαν οι πληρωμές στο Πρόγραμμα Ενωσιακής Ενίσχυσης για την παροχή φρούτων, λαχανικών και γάλακτος στα σχολεία, συνολικού ύψους €748.567,51 για τη σχολική χρονιά 2022-2023, ανακοίνωσε ο Κυπριακός Οργανισμός Αγροτικών Πληρωμών (ΚΟΑΠ).
Πολλές φορές μπορεί να έχει τύχει, ενώ τρώτε μια νόστιμη φράουλα, να έχετε παρατηρήσει κάποιες μικρές λευκές κουκκίδες που υπάρχουν στο εξωτερικό της.
Γιατί τα φρούτα μουχλιάζουν τόσο γρήγορα; Η μούχλα ευδοκιμεί όπου υπάρχει νερό και οξυγόνο.
Είναι νόστιμα, ζουμερά και αποτελούν ιδανικό σνακ για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού. Διόλου τυχαία θεωρούνται ο «βασιλιάς των φρούτων» επειδή παρέχουνπολύτιμα οφέλη υγείας, που χαρίζουν μερικούς ακόμη σημαντικούς λόγους να εντάξουμε τα σταφύλια στη διατροφή μας.
Στην κουζίνα του σπιτιού της
Δροσιστικά όσο τίποτε άλλο, τα φρούτα είναι ότι πρέπει για τις ζεστές μέρες και νύχτες του καλοκαιριού μας.
Μια νεότερη μελέτη δίνει στους ηλικιωμένους μία από τις καλύτερες αφορμές για να αυξήσουν την πρόσληψη φυτικών ινών στη διατροφή τους και ειδικότερα να την εμπλουτίσουν με όσα φρούτα και λαχανικά περιέχουν φλαβονόλες.
