Το φθινόπωρο ξεκινά επίσημα στις 21 Σεπτεμβρίου και αυτό σημαίνει ένα πράγμα: Η εποχή των μήλων κατέφθασε!
Δεν βλέπουμε την ώρα να απολαύσουμε μηλόπιτες, καραμελωμένα μήλα και κέικ. Πώς θα διατηρήσουμε όμως το απόλυτο φθινοπωρινό φρούτο όσο το δυνατό περισσότερο φρέσκο για να προλάβουμε να φτιάξουμε όλα τα παραπάνω;
Το μυστικό είναι στην υγρασία. Δεν είναι τυχαίο που στο σούπερ μάρκετ τα ψεκάζουν συχνά με νερό.
Τα μήλα ανήκουν στην κατηγορία των φρούτων εκείνων που μπορούν να επωφεληθούν από την υψηλή υγρασία. Το ιδανικό περιβάλλον αποθήκευσής τους έχει θερμοκρασία μεταξύ -1 και -1,6 βαθμοί Κελσίου και σχετική υγρασία 90-95%.
Για να πετύχεις κάτι τέτοιο, το καλύτερο που μπορείς να κάνεις είναι να τυλίξεις τα μήλα σου με ένα νωπό χαρτί κουζίνας και στη συνέχεια να τα βάλεις στο ψυγείο.
Διαφορετικά, μπορείς να τα βάλεις μέσα σε πλαστική σακούλα, στην οποία όμως θα έχεις ανοίξει τρύπες προκειμένου να μην δεσμεύεται το αιθυλένιο, που οφείλεται για την ωρίμανσή τους.
Aπό Οlivemagazine
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ:
• Τροχαίο στη Λευκωσία: Σε εξαιρετικά κρίσιμη κατάσταση 31χρονος μοτοσικλετιστής
• Υπερτουρισμός: Πρώτη ανάμεσα στις χώρες που πλήττονται - Κόκκινη κάρτα σε δύο ελληνικά νησιά
• Οι IDF ανακοίνωσαν πως σκότωσαν τον Νασράλα: «Δεν θα τρομοκρατεί πλέον τον κόσμο»
Ο Νασράλα πέθανε, η Χεζμπολάχ όχι - Τα σενάρια για την απάντηση του Ιράν και οι κίνδυνοι για το Ισραήλ
Ο Γενικός Γραμματέας της Χεζμπολάχ, ο Χασάν Νασράλα είναι και επίσημα νεκρός. Ο Νασράλα ο οποίος ανέλαβε τη θέση στην κεφαλή, σε μία από τις πιο επικίνδυνες και ισχυρές παραστρατιωτικές οργανώσεις στον κόσμο το 1992, εξουδετερώθηκε από ακόμη μία απόλυτα στοχευμένη επίθεση των ισραηλινών μαχητικών στα νότια προάστια της Βηρυτού έχοντας πάντως καταφέρει να γιγαντώσει σε κάθε επίπεδο τη Χεζμπολάχ.
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
