Γεύσεις από Ελλάδα και Κύπρο σε γαστρονομική ιστοσελίδα στο Λονδίνο

Ένα μικρό - προς το παρόν - κομμάτι της παρουσίας των Ελλήνων και Ελληνοκυπρίων που ζουν και εργάζονται στο Λονδίνο, φιλοξενείται στη νέα ψηφιακή και διαδραστική πλατφόρμα "Layers of London" γύρω από την ιστορία εκατοντάδων ετών της βρετανικής πρωτεύουσας, που ξεκίνησε χθες επίσημα τη λειτουργία της και βρίσκεται στον ιστότοπο (layersoflondon.org).

 
Στο πρωτοποριακό αυτό έργο παρουσιάζεται μία συλλογή 20 Ελλήνων και Ελληνοκυπρίων του Λονδίνου που δραστηριοποιούνται στον τομέα της γαστρονομίας, μαζί με τις ιστορίες που συνοδεύουν τη ζωή τους, φωτογραφικό υλικό από τους χώρους εστίασης που λειτουργούν σε περιοχές του Λονδίνου και συνεντεύξεις με τις εμπειρίες δύο ανθρώπων που μοίρασαν τη ζωή τους μεταξύ Ελλάδας και Λονδίνου. 
 
Έτσι, ανάμεσα σε άλλα σημαντικά σημεία και ορόσημα της ιστορίας των πολλών κοινοτήτων του Λονδίνου, που μπορεί κανείς να συναντήσει στην πλατφόρμα, βρίσκονται κάποιοι από τους παλαιότερους ελληνικούς χώρους εστίασης.
 
Τέτοιοι χώροι είναι το εστιατόριο "Daphne" του Νίκου Λυμπούρη και της μητέρας του `Αννας, στο Camden, από το 1984, ή και πιο σύγχρονων όπως το "Athenian", μία μικρή επιχείρηση street food του Νεόφυτου Χριστοδούλου και του Ευθύμιου Βασιλάκη, που ξεκίνησε το 2014 και έχει ήδη εξαπλωθεί σε πολλά σημεία του Λονδίνου και στο Μπρίστολ.
 
Ήδη το ενδιαφέρον να ενταχθούν και άλλα κομμάτια της ιστορίας του ελληνισμού στο Λονδίνο είναι μεγάλο, καθώς η online πλατφόρμα δίνει τη δυνατότητα σε κάθε άνθρωπο, φορέα, κοινότητα και οργανισμό του Λονδίνου να συμμετάσχει με την δική του μνήμη και να συμπληρώσει αυτόν τον πολυεπίπεδο ιστορικό χάρτη.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ:

• Μαθητής 6 ετών έφυγε από το σχολείο, διασταύρωσε δρόμους και πήγε σπίτι του χωρίς να τον αντιληφθεί κανείς - Είπαν στον πατέρα ότι είναι στην τάξη

• Διπλή κίτρινη προειδοποίηση για ισχυρές καταιγίδες - Πότε τίθεται σε ισχύ

• Έτσι εντοπίστηκε η σακούλα με τις σφαίρες στη Λεμεσό - Θα γίνει καταμέτρηση

• ExxonMobil: Προγραμματίζει νέες γεωτρήσεις σε τεμάχια 5 και 10 αρχές 2025

• Οδηγός κίνδυνος: Φόρτωσε με παλιοσίδερα το όχημα του και «έκοβε» βόλτες - Δείτε φωτογραφία

• Πασίγνωστος Κύπριος παρουσιαστής αποκάλυψε την άγνωστη κόντρα του με τον Αβέρωφ Νεοφύτου - Δείτε βίντεο

• Δύσκολες ώρες για παλαίμαχο ποδοσφαιριστή της Ομόνοιας - Έφυγε από την ζωή ο πατέρας του

Έτσι εντοπίστηκε η σακούλα με τις σφαίρες στη Λεμεσό - Θα γίνει καταμέτρηση

Σε συναγερμό τέθηκαν οι Αρχές στη Λεμεσό μετά από την ανεύρεση φυσιγγίων.

Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις