Πριν τις μαγειρέψουμε, τις καθαρίζουμε, πετάμε τις φλούδες και κρατάμε το εσωτερικό για να το ετοιμάσουμε. Ωστόσο, οι φλούδες που ρίχνουμε στα σκουπίδια είναι πιο ωφέλιμες απ’ ότι νομίζουμε.
Αντί να καθαρίσουμε τις πατάτες και να τις βάλουμε στο ταψί, μπορούμε να τις πλύνουμε καλά και να τις κόψουμε με τη φλούδα. Αυτή είναι που θα φέρει πιο γρήγορα τον κορεσμό, με αποτέλεσμα να φάμε λιγότερο.
Οι φλούδες είναι γεμάτες ίνες και πολυφαινόλες που μειώνουν τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα.
Περιέχουν βιταμίνη C και B, αλλά και πολύ ασβέστιο, τα οποία δυναμώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
Η φλούδα της πατάτας περιέχει ζωτικά συμπληρώματα που συμβάλλουν στη διατήρηση του χρώματος του μαλλιού σου, οπότε τέλος τα γκρίζα μαλλιά.
Μια ακόμη ιδιότητα της συγκεκριμένης φλούδας είναι πως περιορίζει τη πιθανότητα λοίμωξης σε μία ανοικτή πληγή, ενώ μειώνει και θαμπάδα της επιδερμίδας. Αλλωστε, πατάτες βάζουμε και κάτω από τα μάτια για τους μαύρους κύκλους.
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Όσοι νέοι και νέες έχουν ενημερωθεί για τις προοπτικές του πρωτογενούς τομέα έχουν ανταποκριθεί μαζικά, είπε απόψε ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας κ. Νίκος Χριστοδουλίδης.
