Το πρώτο καφεκοπτείο ιδρύθηκε το 1943 στην οδό Λήδρας 118, στο κέντρο της Παλιάς Λευκωσίας, από τον Γεώργιο Χαραλάμπους. Οι παραδοσιακές συνταγές του καφέ Χαραλάμπους έχουν περάσει από γενιά σε γενιά, κερδίζοντας έτσι πιστούς καταναλωτές για πολλές δεκαετίες.
Μένοντας πιστός στο όραμα της ποιότητας, τις αξίες της παράδοσης και τη σημασία της κουλτούρας, ο κυπριακός καφές Χαραλάμπους παραμένει άρρηκτα δεμένος με τη σύγχρονη ζωή, ανανεώνεται και παρουσιάζει το νέο του πρόσωπο μέσα από τις νέες του συσκευασίες. Συσκευασίες που προστατεύουν τον καφέ, τον διατηρούν φρέσκο με αναλλοίωτο άρωμα και εκφράζουν απόλυτα το πνεύμα του παραδοσιακού κυπριακού καφέ, που παραμένει αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητάς μας, ταυτισμένος με τη φιλοξενία και τη συντροφιά της παρέας.
Οι νέες συσκευασίες είναι ελκυστικές στο μάτι και τονίζουν την απόλαυση του καφέ μέσα από το παραδοσιακό φλιτζανάκι, το οποίο είναι άμεσα συσχετισμένο με τη γεύση και το άρωμα του κυπριακού καφέ Χαραλάμπους, είναι αναγνωρίσιμο σε όλους και ξυπνά πολλές αναμνήσεις.
Για να αναδειχθεί ακόμα περισσότερο η άρρηκτη σχέση του κυπριακού καφέ με την παράδοση, σε όλες τις συσκευασίες κυριαρχεί το στοιχείο της λαϊκής τέχνης. Τιμώντας την κυπριακή παράδοση, ο σχεδιασμός του πακέτου αντλεί έμπνευση από την αριστοτεχνική χειροτεχνία της Κύπρου.
Το χρώμα που επιλέχθηκε για τον Κλασικό είναι το πράσινο, χρώμα που ξεχωρίζει στο ράφι και ταυτίζεται άμεσα με την εταιρεία. Για τον Μόκκα επιλέχθηκε το χρυσό χρώμα, καθώς είναι ένας δυνατός καφές με ξεχωριστή γεύση, ενώ για τον Ασημένιο, έναν πιο ελαφρύ καφέ, επιλέχθηκε το ασημένιο αντίστοιχα.
Ο καφές Χαραλάμπους κυκλοφορεί σε 3 διαφορετικές επιλογές: κλασικός, ένα έντονα αρωματικό χαρμάνι από επιλεγμένες ποικιλίες καφέ Βραζιλίας με πλούσιο άρωμα, διαθέσιμος σε συσκευασίες 100γρ, 200γρ και 500γρ – ασημένιος, ένας παραδοσιακός καφές από ποικιλίες καφέ Βραζιλίας, από ελαφρύ σε ένταση χαρμάνι, διαθέσιμος σε συσκευασίες 200γρ – μόκκα, ένας δυνατός καφές με πλούσιο άρωμα και έντονη γεύση, με χαρμάνι από ποικιλίες καφέ Βραζιλίας και Αιθιοπίας, διαθέσιμος σε συσκευασίες 200γρ και 500γρ.
Η διαφοροποίηση στις συσκευασίες (κλασικός, ασημένιος, μόκκα) είναι πιο έντονη ώστε να μπορεί εύκολα ο καταναλωτής να ξεχωρίζει το κάθε χαρμάνι, χωρίς όμως να χάνεται η ταυτότητα του προϊόντος. Επιπρόσθετα έχει δημιουργηθεί σήμανση στις συσκευασίες που υποδεικνύει την ένταση του καφέ, ενώ περιλαμβάνονται και οδηγίες παρασκευής του τέλειου καφέ.
Το καφεκοπτείο Γ. Χαραλάμπους είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ειδικεύεται στην παραγωγή και διάθεση του ομώνυμου καφέ Χαραλάμπους στην τοπική αγορά και το εξωτερικό, με μεγάλη και σημαντική ιστορία στην παραγωγή αυθεντικού Κυπριακού καφέ. Ως στόχο έχει να προσφέρει στους καταναλωτές ολοκληρωμένες λύσεις καφέ. Εκτός από τον κυπριακό, διαθέτει στην αγορά τον στιγμιαίο καφέ Celest, τον καφέ espresso και φίλτρου Lavazza, όπως και το τσάι Ahmad Tea of London. Τέλος, το Καφεκοπτείο Γ. Χαραλάμπους παρασκευάζει και διανέμει τους ξηρούς καρπούς Λειβαδιώτη και τα γνωστά και αγαπημένα γαριδάκια Χαραλάμπους.
Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο https://www.gcharalambous.com/our-story/
