Έτσι, εάν επιλέξεις με σοφία την τροφή σου, θα μπορούσες να μειώσει το αποτύπωμα άνθρακα που αφήνεις στον πλανήτη έως και κατά 1/3, κερδίζοντα 48 λεπτά υγείας κάθε μέρα.
Εάν τρως περισσότερα λαχανικά, κινείσαι περισσότερο, προτιμάς γάλα αμυγδάλου ή βρώμης, τότε ίσως οι άνθρωποι γίνουν πιο φιλικοί απέναντι στην υγεία τους και τον πλανήτη κι έτσι απολαύσουν μια καλύτερη ποιότητα ζωής.
Οι επιστήμονες, για να καταστήσουν τα ευρήματά τους πιο προσβάσιμα και κατανοητά στο κοινό, δημιούργησαν αυτό τον οδηγό, όχι με τη μορφή υπολογιστή θερμίδων ή θρεπτικών συστατικών, αλλά χρονικής κλίμακας.
Οι τροφές που «κόβουν» χρόνο ζωής
Η εν λόγω έρευνα δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nature Food και αναλύει 5.853 τροφές που καταναλώνονται στις ΗΠΑ, από τις μπάμιες μέχρι τα… μπέργκερ και τα λουκάνικα.
Ένα χοτ ντογκ μπορεί σύμφωνα με τους επιστήμονες να μας στερήσει έως και 36 λεπτά υγιούς ζωής, ενώ το κόκκινο κρέας 2 λεπτά και 10 δευτερόλεπτα.
Οι τροφές που χαρίζουν εξτρά λεπτά ζωής
Από την άλλη πλευρά, τα φρούτα προσθέτουν 11 λεπτά και 54 δευτερόλεπτα, ενώ τα λαχανικά 2 λεπτά και 10 δεύτερα. Χαρακτηριστικό είναι ότι σύμφωνα με τους επιστήμονες το φυστικοβούτυρο – μια παραδοσιακή αμερικάνικη τροφή – μπορεί να προσθέσει 33 λεπτά τη μέρα, δηλαδή 3 φορές περισσότερο από ένα φρούτο.
Αξίζει, πάντως, να σημειώσουμε ότι οι επιστήμονες πίσω από την έρευνα εξηγούν ότι πρόκειται για μια καθαρά θεωρητική κλίμακα, με σκοπό να ωθήσει σε καλύτερες διατροφικές επιλογές και όχι σε δραστικές αλλαγές στη δίαιτα των ανθρώπων.
Πηγή: in.gr
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Στην τεράστια πρόοδο που έχει γίνει από τον Μάρτιο του 2023 μέχρι σήμερα με τελικό στόχο την πλήρη ένταξη της Κύπρου στον χώρο Σένγκεν, αναφέρθηκε ο Υπουργός Εξωτερικών Κωνσταντίνος Κόμπος, σε εκδήλωση που διοργάνωσε το Ινστιτούτο Γλαύκος Κληρίδης, για το συγκεκριμένο θέμα.
