Η ματζουράνα ήταν γνωστό φυτό στον Θεόφραστο και τον Διοσκουρίδη, αλλά και στους Άραβες (τονωτικά λουτρά, αρώματα).
Αυτοφύεται στην Κύπρο και την Ανατολία της Τουρκίας και έχει εγκλιματιστεί λόγω μακροχρόνιας καλλιέργειας σε πολλές χώρες της Μεσογείου, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα.
Οι ιδιότητες που της αποδίδονται είναι ορεκτική, ηρεμιστική, αντισπασμωδική, εφιδρωτική, αντιμικροβιακή, αντιμυκητιακή, αντισηπτική, αντιοξειδωτική, αποχρεμπτική, τονωτική, αντισπασμωδική, αναλγητική, σπασμολυτική, αντικαταθλιπτική.
Η γεύση της είναι θερμή, οξεία, πικάντικη, γλυκερή σε σχέση με της ρίγανης, ηπιότερη σε σχέση με του θυμαριού.
Δίνει ένα ιδιαίτερο άρωμα που μοιάζει τόσο με της ρίγανης (εξαιτίας της καρβακρόλης) όσο και με το θυμάρι.
Το έγχυμα είναι ορεκτικό, ευεργετικό για το στομάχι, αντισπασμωδικό και διουρητικό. Πολλές θεραπευτικές ιδιότητες αποδίδονται στην ματζουράνα, αλλά μέχρι στιγμής δεν είναι επαρκώς τεκμηριωμένες επιστημονικά.
Σε συνδυασμό με μαραθόσπορο, σιδηρίτη και ορεινό θρούμπι θεωρείται ευστόμαχο ρόφημα.
Η χρήση της μεγάλες δόσεις μπορεί να είναι ηπατοτοξική, γι’ αυτό και η κατάχρηση του ροφήματος είναι επικίνδυνη.
Πηγή:ygeiamou.gr
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ:
• Συγκινητική πράξη από πατέρα σε Λύκειο στη Λευκωσία – Viral η ανάρτηση του σχολείου
• Τι κερδίζει τελικά η Κύπρος από την παροχή ευκολιών και υποδομών στις ΗΠΑ;
• Προέβλεψαν οι Simpsons τον νικητή των αμερικάνικων εκλογών;
• Τα 4 ζευγάρια ζωδίων που... δεν θα χωρίσουν ποτέ
• Έκλεψε κοσμήματα αξίας 15 χιλιάδων ευρώ από χρυσοχοείο στη Λάρνακα - Χειροπέδες σε 36χρονο
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις