Ιδιαίτερη έκπληξη προκαλεί η αναφορά του Συνδέσμου ότι «οι επανειλημμένες δηλώσεις του Υπουργού Γεωργίας για τα αδιάθετα αποθέματα, οδήγησαν σε πιέσεις προς τους τυροκόμους από το εξωτερικό για μείωση της τιμής του χαλλουμιού», τη στιγμή που ο ίδιος ο Σύνδεσμος είχε συγχαρεί και ευχαριστήσει πρόσφατα τον Υπουργό, ενώπιον της Επιτροπής Γεωργίας της Βουλής, για την παραίνεσή του προς όλους τους εμπλεκόμενους φορείς να αποφύγουν τη συζήτηση περί αποθεμάτων.
Ως προς την έκκληση του Συνδέσμου προς τον Υπουργό να καταθέσει πρόταση για τη διαχείριση του χαλλουμιού που να ικανοποιεί τις αρχές που έγιναν δεκτές από όλους τους εμπλεκόμενους, το ΥΓΑΑΠ επισημαίνει ότι στις πολύωρες επαναλαμβανόμενες συναντήσεις που έγιναν για το θέμα με τη συμμετοχή όλων των εμπλεκόμενων φορέων, ο Υπουργός είχε υποβάλει σειρά από εναλλακτικές συναινετικές προτάσεις, οι οποίες προσέκρουαν πάντοτε στις μαξιμαλιστικές θέσεις τόσο του Συνδέσμου Τυροκόμων όσο και του Παγκύπριου Οργανισμού Αγελαδοτρόφων.
Τέλος, το ΥΓΑΑΠ επισημαίνει ότι είναι έτοιμο να συζητήσει όλα τα στοιχεία που αφορούν την παραγωγή προϊόντων που κυκλοφορούν με το όνομα χαλλούμι, και όχι επιλεκτικά τα στοιχεία που θέλει να παρουσιάσει ο Σύνδεσμος Τυροκόμων.
