Πώς θα καταλάβεις ότι αγοράζεις αυθεντικό χαλούμι στην υπεραγορά - Δείτε βίντεο

Όπως αναφέρει ο ιδιοκτήτης τυροκομείου, Μιχάλης Σιακαλλής, στην εκπομπή "Alpha Ενημέρωση", πλέον τα προϊόντα που ονομάζονται χαλούμι, θα πρέπει να φέρουν τη σήμανση ΠΟΠ. Η συγκεκριμένη σήμανση διασφαλίζει ότι πρόκειται για αυθεντική συνταγή Κυπριακού χαλουμιού, η οποία έχει περάσει από έλεγχο και έχει καταχωρηθεί.

Ο κ.Σιακαλλή, επιπρόσθετα σημείωσε το γεγονός ότι αναμένεται κατά την άποψη του , η τιμή του χαλουμιού να αυξηθεί, λόγω της αύξησης της τιμής του αιγοπρόβειου γάλακτος. Επισήμανε ότι προϊόντα που δεν θα φέρουν την σήμανση ΠΟΠ , δεν θα ονομάζονται χαλούμι, αλλά θα έχουν μια άλλη ονομασία .

Τα συγκεκριμένα προϊόντα τα οποία δεν θα έχουν την σήμανση ΠΟΠ αναμένεται να πωλούνται σε χαμηλότερη τιμή, καθώς δεν θα θεωρούνται χαλούμι.