Όπως αναφέρει ο ιδιοκτήτης τυροκομείου, Μιχάλης Σιακαλλής, στην εκπομπή "Alpha Ενημέρωση", πλέον τα προϊόντα που ονομάζονται χαλούμι, θα πρέπει να φέρουν τη σήμανση ΠΟΠ. Η συγκεκριμένη σήμανση διασφαλίζει ότι πρόκειται για αυθεντική συνταγή Κυπριακού χαλουμιού, η οποία έχει περάσει από έλεγχο και έχει καταχωρηθεί.
Ο κ.Σιακαλλή, επιπρόσθετα σημείωσε το γεγονός ότι αναμένεται κατά την άποψη του , η τιμή του χαλουμιού να αυξηθεί, λόγω της αύξησης της τιμής του αιγοπρόβειου γάλακτος. Επισήμανε ότι προϊόντα που δεν θα φέρουν την σήμανση ΠΟΠ , δεν θα ονομάζονται χαλούμι, αλλά θα έχουν μια άλλη ονομασία .
Τα συγκεκριμένα προϊόντα τα οποία δεν θα έχουν την σήμανση ΠΟΠ αναμένεται να πωλούνται σε χαμηλότερη τιμή, καθώς δεν θα θεωρούνται χαλούμι.
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Νέα δεδομένα διαμορφώνονται στην πορεία του Κυπριακού, καθώς η προγραμματισμένη για τις 2 Σεπτεμβρίου συνάντηση του Προέδρου της Δημοκρατίας, Νίκου Χριστοδουλίδη, με τον Τουρκοκύπριο ηγέτη, Τουφάν Έρχιουρμαν, μετατέθηκε για την επόμενη εβδομάδα, λόγω της τραγωδίας που σημειώθηκε ανοικτά της Κερύνειας.
