ΚΟΣΜΟΣ

Ετσι φτιάχνεται το τέλειο μπέργκερ - Ο μυστικός μαθηματικός τύπος

Ετσι φτιάχνεται το τέλειο μπέργκερ - Ο μυστικός μαθηματικός τύπος

Πολλοί υποστηρίζουν πως έχουν φάει το τέλειο μπέργκερ. Τι κάνει όμως ένα μπέργκερ λαχταριστό; Ο επιστήμονας γευσιγνωσίας Δρ. Στιούαρτ Φάιρμοντ έχει την απάντηση με έναν... μαθηματικό τύπο.

Ενας μαθηματικός τύπος κρύβει την επιτυχία ενός καλού γεύματος, καθώς το μυστικό σε όλη την διαδικασία είναι οι αναλογίες.

Αν τα μαθηματικά δεν είναι το ατού σας μην μπερδεύεστε, ο Δρ. Φάιρμοντ σας δίνει οδηγίες:

Το μπιφτέκι θα πρέπει να ζυγίζει 120 γρ. και να έχει πάχος 1,5 εκατ. Χρειάζονται 2 φέτες τομάτας - 1 εκατ. και 10 γρ. εκάστη-, 9γρ. Μαρούλι, 13 γρ. ροδισμένα κρεμμύδια ή ίση ποσότητα τυριού και 6 γρ. Κέτσαπ, η οποία πρέπει να απλωθεί ομοιόμορφα.

Αυτό που τονίζει ο επιστήμονας-γευσιγνώστης είναι πως το μπιφτέκι θέλει ψήσιμο στο γκριλ και όχι στο φούρνο ή το τηγάνι.



 

 

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ:

• Βροχές, καταιγίδα και...χαλάζι στο «μενού» - Πού αναμένεται να φτάσει η θερμοκρασία - Δείτε αναλυτικά

• Οδηγοί προσοχή: Κατολισθήσεις βράχων και συσσώρευση νερού σε διάφορα σημεία του δρόμου - Οι περιοχές που επηρεάζονται

• Τα ποσά και η χρηματοδότηση από Ε.Ε για ασυνόδευτα παιδιά – Η δέσμευση της Κύπρου μέσα από το Εθνικό Σχέδιο Δράσης

• Αντίστροφη μέτρηση για το e-kalathi: Πότε θα λειτουργήσει σε δοκιμαστική μορφή



Αίολη η αισιοδοξία για τη «διπλωματία του καφέ» -«Ναρκοθετεί» τα «ήρεμα νερά» η Άγκυρα

Αίολη η αισιοδοξία για τη «διπλωματία του καφέ» -«Ναρκοθετεί» τα «ήρεμα νερά» η Άγκυρα

Ενώ η Λευκωσία αναμένει στο ακουστικό για τα επόμενα βήματα στο κυπριακό και για τη σύγκληση της πενταμερούς συνάντησης, ο Τούρκος Υπουργός Εξωτερικών Χακάν Φιντάν, καταρρίπτει όλα όσα προσπαθεί η Αθήνα να παρουσιάσει το τελευταίο διάστημα μέσω του Έλληνα Υπουργού Εξωτερικών, Γιώργου Γεραπετρίτη περί ήρεμων νερών στις ελληνοτουρκικές σχέσεις, οι οποίες περνούν μέσα από το κυπριακό.

Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

 

 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

BEST OF TOTHEMAONLINE

Back to top