Πολλοί υποστηρίζουν πως έχουν φάει το τέλειο μπέργκερ. Τι κάνει όμως ένα μπέργκερ λαχταριστό; Ο επιστήμονας γευσιγνωσίας Δρ. Στιούαρτ Φάιρμοντ έχει την απάντηση με έναν... μαθηματικό τύπο.
Ενας μαθηματικός τύπος κρύβει την επιτυχία ενός καλού γεύματος, καθώς το μυστικό σε όλη την διαδικασία είναι οι αναλογίες.
Αν τα μαθηματικά δεν είναι το ατού σας μην μπερδεύεστε, ο Δρ. Φάιρμοντ σας δίνει οδηγίες:
Το μπιφτέκι θα πρέπει να ζυγίζει 120 γρ. και να έχει πάχος 1,5 εκατ. Χρειάζονται 2 φέτες τομάτας - 1 εκατ. και 10 γρ. εκάστη-, 9γρ. Μαρούλι, 13 γρ. ροδισμένα κρεμμύδια ή ίση ποσότητα τυριού και 6 γρ. Κέτσαπ, η οποία πρέπει να απλωθεί ομοιόμορφα.
Αυτό που τονίζει ο επιστήμονας-γευσιγνώστης είναι πως το μπιφτέκι θέλει ψήσιμο στο γκριλ και όχι στο φούρνο ή το τηγάνι.
Ειδήσεις σήμερα:
Νοθευμένα ποτά, ουσίες και μύθοι - Η νυχτερινή ζωή της Λευκωσίας μέσα από τα μάτια του ΟΠΕ
Πυρκαγιά στον Άγιο Συλά: Επιχειρούν για πλήρη κατάσβεση - Ξεκίνησαν ρίψεις νερού τα εναέρια μέσα
Νίκι Μινάζ: Η συναυλία της στο Άμστερνταμ ακυρώθηκε μετά τη σύλληψή της για ναρκωτικά
ΠτΔ: Εξήρε τον ρόλο ομογενειακών οργανώσεων για αγώνες για Κύπρο
Τον ρόλο των ομογενειακών οργανώσεων στην υπεράσπιση των εθνικών διεκδικήσεων και στους αγώνες για την Κύπρο και τον Ελληνισμό εξήρε ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας Νίκος Χριστοδουλίδης, σε βιντεοσκοπημένο μήνυμά του κατά την τελετή απονομής του Φειδιππίδειου Βραβείου.
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
