Η Elaine Zany, λάτρης της μαγειρικής στο TikTok, μοιράστηκε μια εκπληκτική και αντισυμβατική μέθοδο για την προετοιμασία σολομού, η οποία δεν απαιτεί ούτε κατσαρόλες ούτε τηγάνια. Σε ένα βίντεο που αναρτήθηκε στις 20 Οκτωβρίου και έχει συγκεντρώσει 2,1 εκατομμύρια προβολές, αποκαλύπτει πώς να «φτιάχνετε τέλειο σολομό κάθε φορά στο πλυντήριο πιάτων σας».
Σε ένα συνοπτικό κλιπ 51 δευτερολέπτων, η Lainey Zany ξεναγεί τους θεατές στη μοναδική της διαδικασία. Ξεκινά αλατοπιπερώνοντας και γαρνίροντας ένα φιλέτο σολομού με λεμόνι, φρέσκα μυρωδικά όπως άνηθο και δεντρολίβανο, σκόρδο και βούτυρο.
Αφού προετοιμάσει προσεκτικά τον σολομό, τον τυλίγει σφιχτά σε αλουμινόχαρτο, εξασφαλίζοντας ότι δεν υπάρχουν τρύπες. Στη συνέχεια ο σολομός τοποθετείται στο επάνω ράφι του πλυντηρίου πιάτων.
Η Lainey εξηγεί ότι είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι ο σολομός φτάνει σε εσωτερική θερμοκρασία 63 βαθμών Κελσίου. Όταν μαγειρεύεται σε αυτή τη θερμοκρασία, ο σολομός γίνεται υγρός, βουτυρένιος και ξεφλουδίζει αβίαστα με το άγγιγμα ενός πιρουνιού.
Μετά την ολοκλήρωση του κύκλου πλύσης πιάτων, η Zany ανοίγει την αχνιστή συσκευή για να αποκαλύψει τον «τέλεια ψημένο σολομό». Πρόκειται για μια συναρπαστική και απροσδόκητη μέθοδο που αφήνει τους θεατές γοητευμένους και πρόθυμους να τη δοκιμάσουν και οι ίδιοι.
ΠΗΓΗ: Gazzetta.gr
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ:
• Με κίτρινη προειδοποίηση, καταιγίδες και χαλάζι ο καιρός - Τι μας επιφυλάσσει για τα Χριστούγεννα
• Αλκοόλ και οδήγηση: «Καμπανάκι» για την περίοδο Χριστουγέννων - Οι ποινές και οι τιμές
• Πώς να απολαύσεις το γιορτινό τραπέζι χωρίς ενοχές – Διατροφολόγος στο «Τ»
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις