Κάτι που όχι μόνο δεν λείπει αλλά συνήθως περισσεύει για πολλές ημέρες μετά το γιορτινό τραπέζι είναι το αρνάκι, το οποίο μπορεί κάποιος να χαρακτηρίσει ως το «κρέας των εορτών».
Δυστυχώς όμως πολλοί θα είναι αυτοί που φέτος δεν θα καταφέρουν να το προμηθευτούν αφού στη αγορά είναι «δυσεύρετο», την στιγμή που οι τιμές του έφθασαν στα «ύψη».
Συγκεκριμένα, όπως ανέφερε στο ThemaOnline ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Κρεοπωλών Κώστας Λειβαδιώτης, υπάρχει μεγάλο πρόβλημα αφού παρατηρούνται σοβαρές ελλείψεις στο αρνί τόσο στην Κύπρο όσο και στην Ελλάδα, που αποτελεί τον κύριο προμηθευτή μας.
Την ίδια στιγμή, σύμφωνα με τον κ. Λειβαδιώτη, αυξήθηκε αρκετά και η τιμή του.
«Είδαμε αύξηση της τάξης του 10-15%. Αυτή την στιγμή είναι γύρω στα 13-15 ευρώ το κιλό, με τα τεμάχια να υπολογίζεται να πάνε γύρω στα 14-15 ευρώ και γύρω στο 16-17 τα παϊδάκια», επεσήμανε.
Ο λόγος που υπάρχει έλλειψη και η στροφή στο κοτόπουλο
Ερωτηθείς για τον λόγο που υπάρχει αυτή η μεγάλη έλλειψη στο αρνάκι, ο κ. Λειβαδιώτης απάντησε ότι πρόκειται για ένα γενικό και διαχρονικό πρόβλημα.
«Λιγόστεψαν τα κοπάδια λόγω της ακριβής ζωοτροφής και τα τελευταία 2-3 χρόνια επιδεινώθηκε η κατάσταση. Οπότε τόσο το ψηλό κόστος των τροφών όσο και η δυνατότητα του κόσμου να αγοράζει το αρνί σε ψηλή τιμή οδήγησαν στο πρόβλημα που βλέπουμε σήμερα», πρόσθεσε.
Επιπλέον, σύμφωνα με τον κ. Λειβαδιώτη, μειώθηκε και η κατανάλωση του, με μελέτη στην Ελλάδα να αναφέρει πως κατεγράφη 40% μείωση της κατανάλωσης του αρνίσιου κρέατος.
«Έχουμε μείωση της παραγωγής αλλά και δυσκολία από τον κόσμο να το αγοράσει. Συντείνουν όλα. Θα έχουμε πρόβλημα τα Χριστούγεννα», σημείωσε.
Παράλληλα, ο κ. Λειβαδιώτης πρόσθεσε ότι ο κόσμος παγκοσμίως στρέφεται πλέον σε άλλα είδη κρέατος, κυρίως στο κοτόπουλο.
«Στο κοτόπουλο δεν υπάρχουν ελλείψεις επειδή είναι το πιο εύκολο να παραχθεί αφού μεγαλώνει σε 2 μήνες ενώ το αρνί θέλει 4-6 μήνες και τρώει πολύ περισσότερη τροφή. Επίσης το κοτόπουλο ξεπέρασε το χοιρινό, αφού αυξήθηκε ο όγκος των πωλήσεων του ενώ είναι και το πιο φθηνό κρέας», είπε καταληκτικά.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ:
• Σοβαρός τραυματισμός 84χρονου μοτοσικλετιστή μετά από τροχαίο - Ο οδηγός εγκατέλειψε την σκηνή
• Θρήνος: Πέθανε γνωστός Έλληνας Youtuber από ανακοπή - Ήταν μόλις 35 χρονών
• Χριστίνα Παυλίδου: Η υπόσχεση που έδωσε στην κόρη της Μαρία και η αναφορά στην Άλκηστη
• Netflix: Αυξήσεις στις τιμές σε Κύπρο και Ελλάδα - Δείτε το κόστος στα νέα πακέτα
ΠτΔ: Περήφανος για την διοργάνωση του Eurobasket 2025 στην Κύπρο - Παρέλαβε το τρόπαιο
Η διοργάνωση του Eurobasket που θα γίνει στην Κύπρο το 2025 θα είναι εξαιρετική δήλωσε απόψε ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας κ. Νίκος Χριστοδουλίδης.
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
