Video: Το τυρί που θεωρείται το πιο επικίνδυνο στον κόσμο

Video: Το τυρί που θεωρείται το πιο επικίνδυνο στον κόσμο

ο Casu Marzu είναι ένα ασυνήθιστο τυρί που προέρχεται από τη Σαρδηνία και έχει αποκτήσει φήμη λόγω της ιδιαίτερης γεύσης του και της ασυνήθιστης μεθόδου παραγωγής του ενώ θεωρείται και το πιο επικίνδυνο τυρί στον κόσμο.

Χαρακτηρίζεται από έντονη, πικάντικη γεύση που παραμένει για ώρες και θυμίζει αρώματα της Μεσογείου. Το τυρί αυτό ξεχωρίζει όμως και για έναν βασικό λόγο! Επειδή περιέχει ζωντανά σκουλήκια, που συμμετέχουν ενεργά στη ζύμωσή του. Κατά την παραγωγή του, αφήνεται σε σημείο όπου προσελκύει μύγες, οι οποίες γεννούν αυγά – τα οποία με την εκκόλαψη μετατρέπουν το εσωτερικό του σε μαλακή, κρεμώδη μάζα.

Η κατανάλωσή του προϋποθέτει την αφαίρεση του εξωτερικού φλοιού και τη λήψη της εσωτερικής ουσίας, ενώ θεωρείται ασφαλές μόνο όσο τα σκουλήκια παραμένουν ζωντανά. Παρ’ όλα αυτά, η ιταλική νομοθεσία απαγορεύει την επίσημη διάθεσή του στην αγορά, επικαλούμενη λόγους υγιεινής, ενώ οι παραβάτες κινδυνεύουν με υψηλά πρόστιμα. Και φυσικά κανείς δεν πρέπει να το δοκιμάζει στο μόνος του στο σπίτι!

Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

 

 

 

 

«Με έστησαν στον τοίχο για λόγια που δεν είπα» – Η απάντηση του ιστορικού Μιχαήλ για τον Αυξεντίου

«Με έστησαν στον τοίχο για λόγια που δεν είπα» – Η απάντηση του ιστορικού Μιχαήλ για τον Αυξεντίου

Στο επίκεντρο των έντονων αντιδράσεων που ξέσπασαν τις τελευταίες μέρες γύρω από τις αναφορές του για τον Γρηγόρη Αυξεντίου, βρέθηκε ο δημοσιογράφος και ιστορικός Μιχάλης Μιχαήλ. Με εκτενή δήλωσή του, ο ίδιος απαντά στις κατηγορίες περί «ασέβειας» και «αμαύρωσης της θυσίας» του ήρωα της ΕΟΚΑ, κάνοντας λόγο για σκόπιμες διαστρεβλώσεις και ψευδείς ερμηνείες.

BEST OF TOTHEMAONLINE