ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Ό,τι πρέπει για το καλοκαίρι – Καλό φαγητό, δροσερή αυλή και ζωντανή μουσική – Δείτε φωτογραφίες
Ήρθε από τη Λάρισα, κρατάει στα χέρια του τη φωτιά του κάρβουνου και στο μυαλό του μόνο ένα πράγμα: να μυρίσει Κυριακή σε κάθε γειτονιά της Κύπρου. Ο λόγος για τον Δημήτρη, έναν μερακλή Λαρισαίο που μετακόμισε μόνιμα στο νησί και μαζί του έφερε ό,τι καλύτερο έχει να δείξει η πόλη του στον κόσμο των ψητών: τον Πηνειό.
Το εστιατόριο που έχει γράψει τη δική του ιστορία στη Λάρισα ανοίγει τώρα το πρώτο του κατάστημα εκτός Ελλάδας, και φυσικά διάλεξε Λευκωσία για να ξεκινήσει. Πιο συγκεκριμένα, η Λακατάμια θα φιλοξενεί πλέον ένα αυθεντικό hotspot ελληνικής γεύσης, με έμφαση στο κοντοσούβλι – είτε το προτιμάς χοιρινό, είτε κοτόπουλο – με το σωστό ψήσιμο, τους χυμούς να στάζουν και τη νοστιμιά να χτυπά κατευθείαν στο DNA κάθε καλοφαγά.
Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Το νέο Πηνειός Κύπρου θα προσφέρει και άλλα αγαπημένα, όπως μπριζόλες, μπιφτέκια, πατάτες κομμένες στο χέρι και ψωμί που βγαίνει από τα κάρβουνα – όλα στη λογική του comfort street food, αλλά με γεύση σπιτικής Κυριακής.
Θα λειτουργεί κυρίως take away & delivery, καλύπτοντας όχι μόνο τη Λακατάμια αλλά και γειτονικά χωριά μέσω Foody αλλά και με δικό του σύστημα διανομής. Για όσους θέλουν να το απολαύσουν επί τόπου, θα υπάρχουν και μερικά τραπέζια για dine-in, για να νιώσεις τη μυρωδιά από τα κάρβουνα όπως πρέπει: από την πηγή.
Το επίσημο grand opening είναι προγραμματισμένο για τις επόμενες εβδομάδες και ήδη οι... σούβλες ακονίζονται. Αν λατρεύεις την ελληνική κουζίνα, αν σου λείπει το κοντοσούβλι της πατρίδας ή απλώς θες να δοκιμάσεις κάτι αληθινά χειροποίητο, τότε ο Πηνειός στη Λακατάμια θα γίνει το νέο σου στέκι.
