Ψάχνεις εστιατόριο για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου; Εδώ θα βρεις τα καλύτερα στη Λευκωσία

Η Λευκωσία προσφέρει πληθώρα επιλογών για ένα αξέχαστο δείπνο, από κομψά fine dining εστιατόρια μέχρι ζεστούς, ατμοσφαιρικούς χώρους με ιδιαίτερη αισθητική.

Πιο κάτω θα δείτε ρομαντικά εστιατόρια, ιδανικά για ερωτευμένους που θέλουν να γιορτάσουν την αγάπη τους με τον πιο όμορφο τρόπο.

Δείτε τα εδώ:

Sentio

Ένας εντυπωσιακός χώρος ιδιαίτερης αισθητικής που συνδυάζει το γκρι, το μαύρο, το μπεζ, το λευκό και το ξύλο. Στην κουζίνα, ο σεφ Ανδρέας Γιαγκουλλάς, με την ξεχωριστή του ματιά και την ικανότητά του να συνδυάζει αρμονικά την παράδοση με τις υψηλές τεχνικές, δημιούργησε ένα μενού στη φιλοσοφία to-share, βασισμένο στη μεσογειακή κουζίνα, με νότες από τη Μέση Ανατολή και επιρροές από την ασιατική κουζίνα.

(22322324) Στασάνδρου 13, Λευκωσία.

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by Sentio (@sentio.nicosia)

Amyth Κοuzina

Το Amyth of Nicosia αναδεικνύεται ως νέο σημείο αναφοράς στην καρδιά της παλιάς πόλης, με την Amyth Kouzina να στέκεται ως αυθεντική προσθήκη στην γαστρονομική σκηνή της Λευκωσίας. Στον χώρο αυτό, η μεσογειακή κουζίνα επαναπροσδιορίζεται σε συνδυασμό με τοπικά, βιολογικά υλικά, δημιουργώντας πιάτα όπως φρέσκο φαγκρί, sea bass crudo με χαβιάρι από Πάφο και ευφάνταστα επιδόρπια όπως cheesecake με kumquats. Η λειτουργία του από το πρωί έως το βράδυ, σε ένα περιβάλλον που παντρεύει κομψότητα και ιστορία, και με μία αυλή από ελιές και διακριτικό στυλ, δημιουργεί μια μοναδική εμπειρία που κερδίζει τον ντόπιο και τον επισκέπτη.

(22888400) Πατριάρχου Γρηγορίου 29, Λευκωσία 1016.

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by Amyth of Nicosia (@amyth_nicosia)

Ρους

Το "Rous", το εστιατόριο που από το 2019, οπότε και πρωτοάνοιξε τις πόρτες του, κατάφερε να αλλάξει τον γαστρονομικό χάρτη της πρωτεύουσας, πέρασε σε νέα εποχή, γράφοντας μια νέα σελίδα στην ιστορία της σύγχρονης κυπριακής κουζίνας. Πιο συγκεκριμένα οι δύο πολύ δραστήριοι επιχειρηματίες της Κύπρου, ο Κώστας Κωνσταντίνου και ο διακεκριμένος sommelier Ανδρέας Κυπριανού, θέλοντας να φέρουν στο σήμερα το fine dining ευρωπαϊκών προδιαγραφών, δημιούργησαν ένα νέο χώρο, στο κέντρο της πόλης -εκεί όπου μέχρι πρότινος στεγαζόταν το Sauvage-, υιοθέτησαν μια πιο κοινωνική και προσιτή προσέγγιση, διατηρώντας παράλληλα την αφοσίωσή τους στην ποιότητα και την καινοτομία, και μας επανασυστήνουν το Ρους. Το βραβευμένο εστιατόριο της Λευκωσίας, που συνεχίζει να υπηρετεί τη σύγχρονη κυπριακή κουζίνα που το ανέδειξε, φέρει πλέον μια πιο προσιτή και συμμετοχική φιλοσοφία: ένα à la carte μενού που προσκαλεί σε γαστρονομικό sharing experience.

(22760720) Μπουμπουλίνας 15, 1060, Λευκωσία.

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by Rous (@rousrestaurant)

Pralina Experience

Το φινετσάτο all day εστιατόριο του ομίλου Ζορπάς ξεχωρίζει για τη σύγχρονη γαστρονομική του ταυτότητα. Υπό την καθοδήγηση του σεφ Ηλία Αριστοτέλους και με έμφαση στις ποιοτικές πρώτες ύλες, το μενού κινείται σε μεσογειακές γεύσεις, εμπλουτισμένες με διεθνείς και fusion πινελιές. Ανάμεσα στα πιάτα που δοκιμάσαμε και μας κέρδισαν ήταν οι μπάλες ντομάτας με σάλτσα, οι γαρίδες τεμπούρα, το καλαμάρι με τραγανή υφή, τα μαύρα linguini με γαρίδες και το χταπόδι με φάβα. Ιδιαίτερη μνεία αξίζει στη λίστα κρασιών, προσεγμένα επιλεγμένη από τον σομελιέ Βάσο Μανώλη, με ετικέτες από τον διεθνή και τον κυπριακό αμπελώνα. Το άρτια οργανωμένο σέρβις και η ταχύτητα στην εξυπηρέτηση ολοκληρώνουν μια συνολικά υψηλού επιπέδου εμπειρία.

(22665588) Στασικράτους 31, Λευκωσία

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by PralinaCy (@pralinacy)

Kuzuba

Ένα gastro bar που συνδυάζει λεπτή αισθητική και ξεχωριστή ατμόσφαιρα με γεύσεις που, παρόλο που έχουν κυπριακές βάσεις, εκπέμπουν φαντασία και δημιουργικότητα. Δίνει έμφαση στην ποιότητα, προτείνει ένα μενού με γεύσεις της κυπριακής και μεσογειακής κουζίνας, ποντάρει στην αγνότητα και την εποχικότητα των τοπικών, κυπριακών υλικών και αναδεικνύει την πρώτη ύλη. Φιλική εξυπηρέτηση με γνώσεις για τα πιάτα, ενημερωμένη λίστα κρασιών με ευρωπαϊκές ετικέτες και διαλεκτές κυπριακές, ζιβανίες και νόστιμα κοκτέιλ.

(99865444) Κυριάκου Μάτση 54, Λευκωσία 1082.

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by kuzuba (@kuzuba_)

Khora

Στην καρδιά της εντός των τειχών πόλης, λίγα βήματα από την Αρχιεπισκοπή, εκεί όπου κάποτε έστεκε το θρυλικό Tzellari, ένα νέο κεφάλαιο γράφεται... με την άφιξη του Khora, του ολοκαίνουριου εστιατορίου της Λευκωσίας. Όπως ήδη αναφέραμε σε προηγούμενα άρθρα, το επιβλητικό αρχοντικό του 1910 που το φιλοξενεί αναγεννήθηκε, και ανακαινίστηκε πλήρως με σεβασμό στην ιστορία και την αισθητική του χώρου, και πλέον είναι έτοιμο να υποδεχτεί ξανά κόσμο – αυτή τη φορά ως Khora, ένα εστιατόριο αφιερωμένο στη σύγχρονη ελληνική κουζίνα. Η κουζίνα του Khora είναι ελληνική στη βάση της, με κυπριακές και μεσογειακές επιρροές, και το μενού υπογράφει ο consultant chef Στυλιανός Αντωνίου. Ανάμεσα στα πιάτα που θα δοκιμάσουμε περιλαμβάνονται ελληνικές σαλάτες, αποδομημένο παστίτσιο, καθώς και εξαιρετικές κοπές κρεάτων. Στον χώρο, η κομψότητα του παλιού συνδιαλέγεται αρμονικά με τη μοντέρνα αισθητική. Η ανοιχτή κουζίνα, οι ζεστοί τόνοι και η υπέροχη εσωτερική αυλή με τα φοινικόδεντρα συνθέτουν ένα σκηνικό που αποπνέει ηρεμία και φιλοξενία.

(22540050) Αδαμαντίου Κοραή 5, Λευκωσία.

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by Khōra (@khoracy)

Ethimo

Το Ethimo έχει τα τελευταία χρόνια τραβήξει το ενδιαφέρον της γαστρονομικής κοινότητας στη Λευκωσία, προτείνοντας μια σύγχρονη ερμηνεία της ελληνικής κουζίνας, βασισμένη σε παραδοσιακές ρίζες. Με έντονη έμφαση σε ποιοτικές πρώτες ύλες, πολλές εισαγόμενες απευθείας από την Ελλάδα, το εστιατόριο αναδεικνύει κλασικές γεύσεις με φρεσκάδα και αρμονία. Πιάτα όπως το τσιγαριαστό κατσικάκι και το βοδινό με χυλοπίτες αναβιώνουν το ζεστό, οικογενειακό τραπέζι με γούστο και ειλικρινή νοστιμιά. Ο χώρος χαρακτηρίζεται από λιτή αισθητική και γήινη χρωματική παλέτα, ενώ ο φωτισμός και οι μεγάλες τζαμαρίες δημιουργούν άνεση και ζεστασιά.

(22494449) Βασ. Παύλου 13, Λευκωσία 1096.

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by ĒTHIMO (@ethimo_restaurant)

Salt & Fire

Ένα ατμοσφαιρικό steakhouse λίγο έξω από την πόλη που προσφέρει μια ξεχωριστή εμπειρία, με άριστη φιλοξενία, περιποιημένο κήπο, πισίνα στην αυλή, χαμηλό φωτισμό και ζεστές φωτιές που δημιουργούν αίσθηση θαλπωρής. Εδώ οι αδελφοί Χειμωνίδη προσφέρουν στους επισκέπτες τους μία μοναδική εμπειρία εξαιρετικών κρεάτων, περίφημων φιλέτων Black Angus και Ribeye από ΗΠΑ και Αυστραλία με εξαιρετικά σιτέματα, κοπές και σωστό ψήσιμο. Το σέρβις είναι προσεγμένο, η λίστα κρασιών διαλεγμένη με ωραίες κυπριακές ετικέτες, και η συνολική εμπειρία σάς αποζημιώνει πλήρως.

(22435323) Άγιος Ιωάννης Μαλούντας, επ. Λευκωσία.

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by Salt & Fire (@saltandfire_ayiosioannis)

Bottega Amaro

Θα το βρεις στην οδό Πινδάρου, στο κέντρο της Λευκωσίας. Εκεί θα καθίσεις αναπαυτικά και θα επιλέξεις μέσα από το περιεκτικό μενού του, που βασίζεται στις καλές πρώτες ύλες. Σε μια ατμόσφαιρα υπέροχη, που σε εμπνέει να πας είτε για ποτό είτε για φαγητό, το talk of the town μαγαζί της πρωτεύουσας έχει αέρα ιταλικό και μας αρέσει.

(22777270) Πινδάρου 14, Λευκωσία.

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by Bottega Amaro (@bottega.amaro)

Tocayo

Ιδανικό για την μέρα, αφού είναι ένα εστιατόριο υψηλών προδιαγραφών, με sophisticated χαρακτήρα και μίνιμαλ chic διακόσμηση που ξεχωρίζει. Όσο για τα πιάτα του αυτά ακολουθούν τη φιλοσοφία του sharing, έχουν έντονες επιρροές από τη νοτιοανατολική Ασία και τη Λατινική Αμερική, συγκεντρώνουν τις παγκόσμιες γαστρονομικές τάσεις και είναι φτιαγμένα με εξαιρετικές πρώτες ύλες. Brionche με κρέμα, beef tartar, φιλέτο Steak Angus, περουβιανό κοτόπουλο, Takikomi mushoom, shiitake ravioli, crispy pork bao, είναι μερικά από τα πιάτα που θα σε ταξιδέψουν.

(70088089) Πρεβέζης 10, Λευκωσία.

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by Tocayo (@tocayocy)

Pinolo

Στην καρδιά της Λευκωσίας, σε έναν από τους εμπορικότερους δρόμους της πόλης, την αναβαθμισμένη λεωφ. Μακαρίου, το Pinolo αποτέλεσε μίαν από τις πρώτες αφίξεις που άνοιξαν το δρόμο για τη δημιουργία του γαστρονομικού χάρτη της περιοχής. Το ιταλικό εστιατόριο αποτελεί μία ωδή σε μία ίσως από τις πιο δημοφιλείς και αγαπημένες κουζίνες του πλανήτη, με το μενού να περιλαμβάνει αυθεντικές ιταλικές συνταγές, φτιαγμένες με εξαιρετικής ποιότητας πρώτες ύλες που χωρίς αμφιβολία σε ταξιδεύουν από τις πιάτσες της Ρώμης μέχρι τα σοκάκια της Νάπολης.

(22570750) Aρχ. Μακαρίου Γ΄, Severis Building 9, Λευκωσία.

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by Pinolo • Italian Restaurant (@pinolocy)

Πυξίδα

Το εστιατόριο Πυξίδα στη Λευκωσία λειτουργεί από το 2004 και αποτελεί μία από τις σταθερές επιλογές για ψάρι στην πρωτεύουσα. Η πρόσφατη ολοκληρωτική ανακαίνιση του χώρου έφερε μία μεγάλη ανανέωση στο γνωστό εστιατόριο και ξεκίνησε μία νέα σελίδα στην ιστορία του. Το πλούσιο μενού της Πυξίδας αποτελείται από μια μεγάλη ποικιλία φρέσκων ψαρικών και θαλασσινών, διανθισμένο με πινελιές από τη διεθνή κουζίνα.

(22 445636) Μενάνδρου 5.

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by Pyxida Fish Tavern (@pyxidafishtavern)

Madama Residence & Βistro

Το εστιατόριο Madama θα το συναντήσεις στο ισόγειο του ξενοδοχείου Madama Residence και σερβίρει ιταλικό μεσογειακό μενού με to share προσέγγιση. Όλα συμπληρώνονται με την εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα, το στυλ και την κομψότητα που το αντιπροσωπεύουν. Για τις 14 Φεβρουαρίου, εδώ θα βρεις ένα ειδικό μενού, απόλυτα γιορτινό, ενώ και η διαμονή θα σε ανταμείψει.

(22445551) Σόλωνος γωνία και Πύθωνος 11, Πάροδος Ονασαγόρου, Λευκωσία.

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by MADAMA RESIDENCE & BISTROT (@madamaresidence_bistrot)

Amano Kitchen Bar

Το ΑΜΑΝΟ, που σημαίνει "διά χειρός", είναι ένα μαγαζί με πρωταγωνιστές το καλό φαγητό, συνοδευμένο από το ιδανικό ποτό! Ένα από τα μεγάλα του ατού, εξάλλου, είναι το μενού του με έναν κατάλογο που ακολουθεί τις νέες τάσεις της μαγειρικής αλλά και την εποχικότητα των υλικών. Στο ΑΜΑΝΟ πρωταγωνιστές είναι και τα κοκτέιλ που δημιουργούνται για να ταιριάζουν ιδανικά με τα πιάτα που δοκιμάσεις και το αντίστροφο, αφού κάποιες συνταγές φαγητού γίνονται έμπνευση για νέες προτάσεις που σερβίρονται σε ποτήρι. Δυνατή είναι και η κάβα, με επιλεγμένες ετικέτες κρασιών, που επίσης μπορούν να συνδυαστού τέλεια με τα φανταστικά πιάτα του μαγαζιού.

(99938500) Eυαγόρου 17Α, Λευκωσία.

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by A MANO Bar & Restaurant (@amanobarkitchen)

Scale

Υπέροχος χώρος, στο ισόγειο του εντυπωσιακού Map Hotel στο κέντρο της Λευκωσίας. Φυσικά, κανένα εστιατόριο δεν θα ήταν ολοκληρωμένο χωρίς εξαιρετική κουζίνα. Με επικεφαλής τον διάσημο σεφ Αθηναγόρα Κωστάκο και την ομάδα έμπειρων σεφ του, το Scale προσφέρει ένα μενού που είναι τόσο ποικίλο όσο και νόστιμο. Ένα γαστρονομικό μενού εμπνευσμένο από τη Μεσόγειο με ιδιαίτερες ελληνικές πινελιές. Ετοιμάσου λοιπόν να ταξιδέψεις!

(22444440) Στασίνου 15, Λευκωσία.

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by Scale Restaurant - MAP Hotel (@scale_restaurant)

D.O.T

Ο χώρος του D.O.T αποπνέει ένα ρομαντισμό από μόνος του. Ο χαμηλός φωτισμός, η industrial διακόσμηση με ρετρό στοιχεία δημιουργούν ένα όμορφο περιβάλλον για ερωτευμένους. Με πιάτα από την ευρύτερη διεθνή κουζίνα με έμφαση στις μεσογειακές γεύσεις το D.O.T θα σου προσφέρει μία ξεχωριστή βραδιά με καλό κρασί και υπέροχη ατμόσφαιρα.

(22101228) Αθηνάς 6, Λευκωσία, Λευκωσία.

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by DOT Restaurant (@dot_restaurant)

Vintage Wine Bar & Bistro

Ατμοσφαιρική ταράτσα στο κέντρο της παλιάς Λευκωσίας, στο ιστορικό κτίριο του Κέντρου Εικαστικών Τεχνών και Έρευνας (CVAR). Κορυφαίο wine bar διεθνούς επιπέδου που αποθεώνει το καλό κρασί συνοδεία ευφάνταστων γαστρονομικών επιλογών, εμπνευσμένα από τη μεσογειακή κουζίνα.

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by Vintage Wine Bar and Bistro (@vintagewinebarandbistro)

Παραγάδι

Θαλασσινές γεύσεις και αρώματα στο κέντρο της Λευκωσίας. Tο Παραγάδι, η μεσογειακή ψαροταβέρνα της Κύπρου, γιορτάζει τον Άγιο Βαλεντίνο σ' ένα ειδυλλιακό περιβάλλον με μοναδικές γαστρονομικές απολαύσεις, που θα ενθουσιάσουν και τους δύο σας. Αν λοιπόν επιλέξεις να βρεθείςσε ένα από τα τραπέζια της ανήμερα της γιορτής των ερωτευμένων σε περιμένει ένα αξεπέραστο μενού με πολλές δόσεις αγάπης.

(22 491310) Νιόβης 3, Λευκωσία.

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by Paragadi.cy (@paragadi.cy)

*Με πληροφορίες από το CheckInCyprus