Ανατροπή στα take-away: Θα μπορείς να πιεις καφέ στο… δικό σου ποτήρι - QR code και τέλος στις συσκευασίες όπως τις ξέραμε

Ανατροπή στα take-away: Θα μπορείς να πιεις καφέ στο… δικό σου ποτήρι - QR code και τέλος στις συσκευασίες όπως τις ξέραμε

Σημαντικές αλλαγές στον τρόπο διάθεσης ροφημάτων και φαγητών σε συσκευασία take-away φέρνει ο νέος ευρωπαϊκός κανονισμός, με στόχο τη δραστική μείωση των αποβλήτων και την ενίσχυση της επαναχρησιμοποίησης συσκευασιών.

Η πρώτη φάση των νέων μέτρων τίθεται σε εφαρμογή στις 12 Αυγούστου, ενώ τα επόμενα χρόνια θα ακολουθήσουν πρόσθετες υποχρεώσεις για επιχειρήσεις εστίασης και καταναλωτές.

Μιλώντας στο ThemaOnline, ο τέως Πρόεδρος της Κοινοβουλευτικής Επιτροπής Περιβάλλοντος, Χαράλαμπος Θεοπέμπτου, εξήγησε πως «στις 12 Αυγούστου μπαίνει ο κανονισμός σε εφαρμογή και η πρώτη αλλαγή αφορά την απαγόρευση διάθεσης συσκευασιών που περιέχουν επικίνδυνα χημικά, τα γνωστά αιώνια χημικά (PFAS)».

Οι αλλαγές από το 2027

Η επόμενη σημαντική αλλαγή έρχεται τον Φεβρουάριο του 2027, όταν οι επιχειρήσεις εστίασης και οι καφετέριες θα είναι υποχρεωμένες να δέχονται τα επαναχρησιμοποιούμενα ποτήρια ή δοχεία που θα φέρνουν οι ίδιοι οι πελάτες για τις παραγγελίες τους.

Όπως ανέφερε ο κ. Θεοπέμπτου, «αν πάω να αγοράσω καφέ και έχω μαζί μου το δικό μου ποτήρι, η επιχείρηση θα πρέπει να το δεχθεί».

Τόνισε, ωστόσο, ότι θα απαιτηθούν συγκεκριμένες διαδικασίες υγιεινής, επισημαίνοντας πως «οι επιχειρήσεις θα πρέπει να εκπαιδεύσουν το προσωπικό τους, ώστε να μην έρχεται σε άμεση επαφή με τα προσωπικά δοχεία των πελατών και να αποφεύγεται οποιοσδήποτε κίνδυνος επιμόλυνσης».

Σύμφωνα με τον ίδιο, μία πιθανή πρακτική είναι «ο πελάτης να αφήνει το ανοιχτό ποτήρι του σε ειδικό δίσκο και ο καφές να μεταφέρεται χωρίς να αγγίζεται το δοχείο από το προσωπικό».

Υποχρεωτική επιλογή επαναχρησιμοποιούμενης συσκευασίας από το 2028

Από τον Φεβρουάριο του 2028, οι ίδιες οι επιχειρήσεις θα έχουν ακόμη μία υποχρέωση.

«Οι επιχειρήσεις θα πρέπει να προσφέρουν στους πελάτες επιλογή επαναχρησιμοποιούμενης συσκευασίας για take-away», ανέφερε ο κ. Θεοπέμπτου, εξηγώντας ότι ο καταναλωτής θα μπορεί να επιλέγει επαναχρησιμοποιούμενο δοχείο, το οποίο στη συνέχεια θα επιστρέφεται, θα πλένεται και θα επαναχρησιμοποιείται σύμφωνα με τους κανόνες υγιεινής.

Έρχονται και άλλες υποχρεώσεις

Ο ευρωπαϊκός κανονισμός προβλέπει ακόμη σειρά αλλαγών τα επόμενα χρόνια, όπως νέες απαιτήσεις για τις συσκευασίες, ενημέρωση των καταναλωτών μέσω QR Code και αυξημένα ποσοστά ανακυκλώσιμων υλικών.

Ο κ. Θεοπέμπτου υπογράμμισε πως «υπάρχουν πολλές διαφορετικές ημερομηνίες εφαρμογής και αρκετές πρόνοιες που οι επιχειρήσεις ακόμη δεν γνωρίζουν», προσθέτοντας ότι απαιτείται καλύτερη ενημέρωση από τις αρμόδιες αρχές.

«Το σημαντικό είναι να ενημερωθούν έγκαιρα οι εταιρείες, γιατί ακόμη και επιχειρήσεις που εισάγουν συσκευασίες δεν γνωρίζουν όλες τις αλλαγές που έρχονται», κατέληξε.

Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

 

 

 

 

 

Ο Κ. Ντιάν ενημερώνει τα κράτη-μέλη ΣΑ ΟΗΕ: Ενδέχεται επίσκεψη ΓΓ ΟΗΕ στην Κύπρο

Ο Κ. Ντιάν ενημερώνει τα κράτη-μέλη ΣΑ ΟΗΕ: Ενδέχεται επίσκεψη ΓΓ ΟΗΕ στην Κύπρο

Ο Ειδικός Αντιπρόσωπος του ΓΓ ΟΗΕ στη Κύπρο και επικεφαλής της ειρηνευτικής δύναμης του διεθνούς οργανισμού στο νησί (ΟΥΝΦΙΚΥΠ), Κασίμ Ντιάν, θα ενημερώσει σήμερα στις 15:00 τοπική ώρα (22:00 ώρα Κύπρου) το Συμβούλιο Ασφαλείας των Ηνωμένων Εθνών σε κλειστές διαβουλεύσεις.

BEST OF TOTHEMAONLINE