Γιατί με το αλκοόλ τρώμε περισσότερο

Σίγουρα θα έχετε βρεθεί σε κάποιο τραπέζι με άφθονο ποτό και φαγητό, αλλά και τη ζυγαριά ανεβασμένη την επόμενη μέρα...

Είναι αλήθεια ότι το αλκοόλ ανοίγει την όρεξη, με αποτέλεσμα να χάνεται το μέτρο στην κατανάλωση φαγητού ή συμβαίνει κάτι άλλο;

Πρόσφατη μελέτη παρακολούθησε 60 νεαρές γυναίκες, οι μισές από τις οποίες ήπιαν λεμονάδα χωρίς ζάχαρη με βότκα και οι υπόλοιπες σκέτη λεμονάδα, πιστεύοντας όμως ότι το ποτό τους περιέχει αλκοόλ.

Αφού ήπιαν τα ποτά, τους ζητήθηκε να συμπληρώσουν ένα ερωτηματολόγιο όρεξης και να κάνουν μία απαιτητική άσκηση. Στο πλαίσιο της άσκησης, οι λέξεις μπλε, κόκκινο, κίτρινο και πράσινο εμφανίζονταν με διαφορετικά χρώματα. Για παράδειγμα, η λέξη «κόκκινο» ήταν γραμμένη με κίτρινο χρώμα. Στις γυναίκες ζητήθηκε να πουν μεγαλόφωνα το χρώμα που ήταν γραμμένες οι λέξεις.

[bigstock Food Beverage Party Meal Drink 92994251]

Μετά από αυτό, τους προσφέρθηκαν μπισκότα σοκολάτας και τους δόθηκε η οδηγία να φάνε όση ποσότητα ήθελαν. Οι γυναίκες που είχαν πιει αλκοόλ είχαν χειρότερη επίδοση στην άσκηση συγκριτικά με τις γυναίκες της ομάδας placebo και έφαγαν περισσότερα μπισκότα.

Οι ερευνητές εικάζουν πως ο λόγος που οι γυναίκες αυτής της ομάδας κατανάλωσαν περισσότερες θερμίδες ήταν εξαιτίας του περιορισμού των αναστολών τους μετά την κατανάλωση αλκοόλ.

Παραδόξως, οι συμμετέχουσες στη μελέτη που δήλωσαν ότι προσπαθούν να ελέγχουν το βάρος τους δεν επηρεάστηκαν από το αλκοόλ. «Μία εξήγηση γι’ αυτό είναι πως οι άνθρωποι που προσέχουν πολύ το φαγητό τους μπορούν να αντιστέκονται περισσότερο στο φαγητό», αναφέρουν οι συγγραφείς της μελέτης.

Οι ερευνητές της μελέτης που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση Health Psychology, υποψιάζονται πως το αλκοόλ εμποδίζει τον έλεγχο των αναστολών, κάτι που οδηγεί τους ανθρώπους να τρώνε περισσότερο.

 

 

 

Ειδήσεις σήμερα:

Σε ουδέτερο έδαφος οι συναντήσεις Ολγκίν με Χριστοδουλίδη και Τατάρ - Κανένα σημάδι για πρόοδο στο Κυπριακό

Τιμές καυσίμων: Μεγάλες αποκλίσεις μεταξύ των επαρχιών - Περαιτέρω αυξήσεις στον ορίζοντα - Πίνακες

Θεραπεία με το… σταγονόμετρο: Σοβαρές ελλείψεις σε καινοτόμο φάρμακο - Πότε θα είναι ξανά διαθέσιμο

Ανατροπή στο σοβαρό τροχαίο στην Πάφο: Ανταλλάξαν θέση ο οδηγός με τον συνοδηγό – Η κατάσταση της υγείας του 25χρονου μοτοσικλετιστή

Έκανε ψευδή καταγγελία στον συγκάτοικό του ότι τον μαχαίρωσε στην πλάτη - Κατηγορήθηκε 29χρονος

Πυρκαγιά στην Αραδίππου: Ομολόγησε 27χρονος τον εμπρησμό - Επιτέθηκε και σε αστυνομικό

Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις