Με 4 παιδιά και ένα βαρυφορτωμένο πρόγραμμα... Και όμως η ωραία Ελένη έχει αδυνατίσει πάρα πολύ και της πάει...
Η παρουσιάστρια προσέχει την διατροφή της, ενώ τα τελευταία χρόνια έχει εντάξει και την γυμναστική στην καθημερινότητά της. Σύμφωνα με το περιοδικό «Λοιπόν» η δίαιτα της παρουσιάστριας είναι πλούσια και χορταστική.
Πρωινό: 2 μικρά παξιμαδάκια ολικής άλεσης με 10 ελιές και τσάι του βουνού/φασκόμηλο/λουίζα ή 1/2 παλάμη ψωμί ολικής 100% με ταχινόμελο (1 κουτ. γλυκού) και 1 φλιτζάνι πράσινο τσάι ή 1/2 παλάμη ψωμί από φυτρωμένο σιτάρι με 1 κουτ. γλυκού αμυγδαλοβούτυρο ή 1/2 παλάμη μαύρο γερμανικό ψωμί με 1 κομμάτι τυρί σε μέγεθος σπιρτόκουτου
Δεκατιανό: 1 τουλάχιστον φλιτζάνι φρέσκα φρούτα, π.χ., 1 πορτοκάλι. Συνοδευτικά 1 ποτήρι Κεφίρ ή ξινόγαλα ή Αριάνι
Μεσημεριανό: 1 -2 φορές εβδ. όσο ψάρι ή θαλασσινά (όχι ωμά) με χόρτα ή βρασμένα λαχανικά π.χ. μπρόκολο, 2 φορέ5/ εβδ. από 2 φλιτζάνια λαδερό, π.χ., αγκινάρε3 αλά πολίτα π ) μερίδα χορτόπιτα (όσο το 1/4 της σελ. Α4) με 1 κουτ. σούπας γιαούρτι σακούλας, 2 φορές/εβδ. από 2 φλιτζ. τσαγιού φακόρυζο ή ρεβιθοπίλαφο. Συνοδευτικά σαλάτα με 3 διαφορετικά λαχανικά/ μυρωδικά, π.χ., μαρούλι, άνηθο, κρεμμυδάκι, 1 φορά/εβδ. 1 παλάμη κόκκινο κρέαε ψητό με 1 φλιτζ. τσαγιού καστα¬νό ρύζι ή φαγόπυρο και σαλάτα με 3 χρώματα λαχανικών/μυρωδικών, 1 φορά/εβδ. 1 παλάμη κοτόπουλο με 1 φλιτζ. τσαγιού πατάτε5 φούρνου (με τη φλούδα) και συνοδευτικά σαλάτα χωριάτικη. (Εναλλακτικό γεύμα: 2 φλιτζ. τσαγιού pasta ολικής άλεσης με σάλτσα λαχανικών, θαλασσινών ή ντομάτας
Απογευματινό (πάντα με 2 ώρες διαφορά από το προηγούμενο και επόμενο γεύμα): 1 τουλάχιστον φλιτζ. τσαγιού φρέσκα φρούτα, π.χ., φράουλες. Συνοδευτικά: 30 γραμμ. ξηροί καρποί (όσα χωράνε στη χούφτα σας) ή 2 δάχτυλα παστέλι
Βραδινό (μία από τις επιλογές): 1 γιαούρτι (πρόβειο, παραδοσιακό με την πέτσα) και 1 κουτ. γλυκού μέλι ή με φρέσκα φρούτα. Ενισχυμένη σαλάτα με 1 φλιτζ. τσαγιού υλικά της αρεσκείας σας τύπου χωριάτικη , τονοσαλάτα αλλά και με διάφορους συνδυασμούς από ξηρούς καρπούς, ξερά φρούτα, ρόδι, κρουτόν, αβγό, αβοκάντο, κινόα, καλαμπόκι, τυρί, φυτρωμένες ρίζες, καπνιστό σολομό κ.ο.κ., αλλά χωρίς αλλαντικά 2-3 κουτ. σούπας νιφάδες βρόμης , 1 κουτ. γλυκού λιναρόσπορος, 1 κουτ. γλυκού σταφίδες ή μέλι, όλα σε 1 φλιτζ. τσαγιού, γάλα ή γιαούρτι ή ξινόγαλα, 1/2 παλάμη ψωμί ολικής άλεσης με 10 ελιές και τοματίνια, 1/2 παλάμη ψωμί από φυτρωμένο σιτάρι και ένα αβγό, συνοδευτικά με τοματίνια, 1 τοστ ολική5 άλεση3 με τυρί, ντομάτα, ρίγανη, συνοδευτικά τοματίνια
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ:
• Βέφα Αλεξιάδου: Πέθανε σε ηλικία 91 ετών η αγαπημένη μαγείρισσα
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις