Για τoυς λάτρεις του καφέ δεν υπάρχει χειρότερο από τον υπερβολικό πάγο που νερώνει τον παγωμένο εσπρέσο. Ποιο είναι το κόλπο για να το αποφύγεις;
Εάν φτιάχνετε μόνοι σου στο σπίτι καφέ freddo, υπάρχει το απόλυτο τρικ για να τον απολαμβάνεις χωρίς να καταντάει σκέτο... καφέ νερό. Διαβάστε πώς:
Φτιάχνεις κανονικά τον ζεστό εσπρέσο σου, είτε με κάψουλες μιας δόσης είτε χύμα με την παραδοσιακή εσπρεσιέρα. Αφήνεις για λίγη ώρα μέχρι να κρυώσει.
Γεμίζεις με αυτόν παγοθήκες και τις βάζεις στην κατάψυξη.
Την επόμενη φορά που θα φτιάξεις καφέ και θα θέλεις να τον κάνεις freddo, θα βάλεις μέσα τα παγάκια του καφέ.
Έτσι και ο καφές σου θα παγώσει αλλά δεν θα.. ξενερώσει! Τέλειο κόλπο για το καλοκαίρι;
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ:
• Βέφα Αλεξιάδου: Πέθανε σε ηλικία 91 ετών η αγαπημένη μαγείρισσα
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις