Θα δοκιμάζατε ποτέ μπιφτέκια και κεφτεδάκια φτιαγμένα από έντομα;
Η ελβετική αλυσίδα τροφίμων Coop αναλαμβάνει να μυήσει τους κατοίκους της Ελβετίας στην εναλλακτική διατροφή από το Μάιο.
Η εταιρεία Essento παράγει τρόφιμα με βάση τα έντομα καθώς όπως υποστηρίζει είναι η πηγή πρωτεΐνης του μέλλοντος.
Με σύνθημά της το «νόστιμα έντομα», στόχος της εταιρείας είναι τα προϊόντα τους να μοιάζουν με το βοδινό κρέας τόσο στη γεύση όσο και στην εμφάνιση.
Η συγκομιδή τους παράγει πολύ λιγότερο διοξείδιο του άνθρακα από το αντίστοιχο για την παραγωγή του βοδινό. Τα έντομα χρειάζονται ακόμη λιγότερο νερό και 10 φορές λιγότερη τροφή, σύμφωνα με τα στατιστικά της εταιρίας.
Εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο απολαμβάνουν καθημερινά λαχταριστά έντομα ενώ κορυφαία εστιατόρια τα περιλαμβάνουν στο μενού τους.
Μέχρι πρόσφατα η πώληση εντόμων απαγορευόταν στην Ελβετία ωστόσο από το Δεκέμβρη του '16 η νομοθεσία άλλαξε και οι υπεύθυνοι της εταιρείας είναι έτοιμοι να φέρουν την επανάσταση στο πιάτο των κατοίκων της χώρας.
Αρκεί βέβαια οι πελάτες να τη δεχτούν.
Aπό NewsBeast.gr
Ειδήσεις σήμερα:
Απεβίωσε Κύπριος κατάδικος των Φυλακών - Ποια η αιτία
«Μίλησε» η νεκροτομή του 30χρονου Ευτύχιου Χαρίτου – Τα ευρήματα
Δίκη για το Μάτι: Ασκήθηκε έφεση από την Εισαγγελία για την απόφαση
Τατάρ: Απέρριψε πρόταση της Ολγκίν για τριμερή συνάντηση με τον Πρόεδρο Χριστοδουλίδη
Ο ηγέτης της τουρκοκυπριακής κοινότητας Ερσίν Τατάρ δήλωσε ότι η Ειδική Αντιπρόσωπος του Γενικού Γραμματέα των Ηνωμένων Εθνών (ΟΗΕ) για την Κύπρο, Μαρία Άνχελα Ολγκίν Κουεγιάρ, πρότεινε σήμερα κατά τη διάρκεια της συνάντησής τους μια τριμερή συνάντηση με τον ίδιο και τον Πρόεδρο Νίκο Χριστοδουλίδη, αλλά η πρόταση αυτή απορρίφθηκε από τον ίδιο.
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
