Ο πρώτος κάτοικος της Λόφου αποφάσισε να κατοικήσει στο χωριό λόγω μίας θαυματουργής εικόνας. Γιατί λέγεται Λόφου και όχι Λόφος και είναι γένους θηλυκού και όχι αρσενικού, όπως θα ΄πρεπε
Πολύς λόγος έγινε για την Λόφου στην Κύπρου τις τελευταίες ημέρες.