Η κατανάλωση περισσότερων υπερεπεξεργασμένων τροφίμων, όπως αναψυκτικά, πατατάκια και μπισκότα, μπορεί να συνδέεται με αυξημένα προβλήματα μνήμης και με εγκεφαλικά επεισόδια, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο ηλεκτρονικό τεύχος του περιοδικού της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας «Neurology».
Ορισμένα θρεπτικά συστατικά, παρόμοια με αυτά που περιέχονται στη μεσογειακή διατροφή μπορεί να διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στην επιβράδυνση της γήρανσης του εγκεφάλου, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι τα παχύσαρκα άτομα κινδυνεύουν περισσότερο από ορισμένες μορφές καρκίνου, μέχρι σήμερα όμως ο μηχανισμός αυτής της σύνδεσης παραμένει ασαφής.
Με το που θα καθίσετε στο στρωμένο τραπέζι, το στόμα θα αρχίσει να παραγάγει σάλιο και το στομάχι θα εκκρίνει πεπτικά οξέα για να χωνέψει το επικείμενο τσιμπούσι. Όπως φαίνεται, όμως, η αντίδραση του οργανισμού στη θέα του φαγητού επεκτείνεται μέχρι στο συκώτι.
Από τη γεύση και τη διατροφική τους αξία, έως το περιβαλλοντικό και οικονομικό κόστος τους, ερευνούμε ποια είναι η καλύτερη επιλογή για εμάς: το “ζωικό” ή το φυτικό γάλα;
Η τροφική δηλητηρίαση ταλαιπωρεί εκατομμύρια ανθρώπους κάθε χρόνο σε ολόκληρο τον κόσμο. Όλοι προσπαθούν να προσέχουν τα φαγητά που τρώνε, ενώ συνηθίζουν να αποφεύγουν την κατανάλωση ενός χαλασμένου τροφίμου θεωρώντας το ικανό να προκαλέσει δηλητηρίαση.
Αν και με τη λέξη « πρωτεΐνη» συνήθως συνοδεύονται οι ζωικές πηγές της, όπως το αυγό ή το κοτόπουλο, υπάρχουν και φυτικές πηγές πρωτεΐνης, που θα μπορούσαν να συνδυαστούν με τις ζωικές ή μεταξύ τους για την ενίσχυση της πρόσληψης φυτικών ινών και πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης γίνεται όλο και πιο δημοφιλής, καθώς περισσότεροι άνθρωποι στρέφονται προς διατροφές χορτοφαγικού τύπου.
Και μόνο το να σκέφτεστε διαρκώς πώς θα χάσετε βάρος, μπορεί να είναι το ίδιο επιβλαβές με το να μην ξεκινήσετε ποτέ την προσπάθεια.
Σε μείωση του άγχους και της κατάθλιψης φαίνεται πως συμβάλλει η βιταμίνη Β6, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental.
Είναι καλό να τροφοδοτείτε το σώμα σας πριν τρέξετε; Μάθετε γιατί η ώρα του γεύματος είναι σημαντική όταν σχεδιάζετε να τρέξετε ή όταν προετοιμάζεστε για έναν επερχόμενο αγώνα.
Η κυτταρίτιδα είναι μια κατάσταση που απασχολεί κυρίως τις γυναίκες και λιγότερο συχνά στους άνδρες λόγω της διαφορετικής κατανομής λίπους, μυών και συνδετικού ιστού μεταξύ των δύο φύλων.
Πόσες φορές έχετε τσεκάρει το κινητό ή το ρολόι σας, για να δείτε πόσα βήματα έχει κάνει; Η αλήθεια είναι ότι το περπάτημα έχει κατακτήσει τον χώρο της ευεξίας, δικαίως, καθώς αποδεδειγμένα συμβάλλει όχι μόνο στην διατήρηση της καλής φυσικής κατάστασης αλλά και στη μακροζωία. Πόσα βήματα, όμως, είναι αρκετά για να αγγίξουμε αυτούς τους στόχους;
