Έχετε ποτέ νιώσει ότι κάτι λείπει από το πιάτο σας, ακόμα κι αν έχετε ακολουθήσει πιστά τη συνταγή; Μήπως οι γεύσεις δεν δένουν όπως περιμένατε ή το αποτέλεσμα φαίνεται άνοστο παρά τις προσπάθειές σας;
Είτε απολαμβάνουμε να μαγειρεύουμε, είτε όχι όσοι έχουμε κουζίνα στο σπίτι (δηλαδή, όλοι) έχουμε και εργαλεία μαγειρικής, όπως είναι οι κουτάλες, οι σπάτουλες και οι πιρούνες.
Η υγιεινή των χεριών είναι ένας από τους πιο απλούς και αποτελεσματικούς τρόπους για την πρόληψη της εξάπλωσης ασθενειών.
Όταν μιλάμε για προστασία από τον καρκίνο, το σημαντικό δεν είναι μόνο το τι τρώμε, αλλά και το πώς το μαγειρεύουμε! Το Αμερικανικό Ινστιτούτο για την Έρευνα του Καρκίνου δημοσίευσε μερικές πρακτικές συμβουλές μαγειρικής για να επωφελούμαστε στο έπακρο από τα υγιεινά μας γεύματα.
Μια νέα μελέτη που διεξήχθη σε 2.000 ενήλικες διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι τείνουν να περνούν περισσότερο χρόνο στην κουζίνα μαγειρεύοντας κατά τη διάρκεια του χειμώνα και ειδικότερα την περίοδο μεταξύ Δεκεμβρίου και Φεβρουαρίου. Η μελέτη, που αξιοποίησε συμμετέχοντες που συνηθίζουν να μαγειρεύουν σπίτι, διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι αυτοί περνούν κατά μέσο όρο 30% περισσότερο χρόνο μαγειρεύοντας το χειμώνα, συγκριτικά με το καλοκαίρι.
Το ρεκόρ Γκίνες συνεχούς μαγειρέματος κατέρριψε μια γυναίκα από την Νιγηρία, η οποία μαγείρευε επί 100 ώρες χωρίς σταματημό. Η Νιγηριανή σεφ είπε ότι το έκανε για την ίδια, αλλά και για να αναδείξει τη χώρα της καθώς και τον ρόλο των γυναικών της Αφρικής.
Καθώς η Σρι Λάνκα υποφέρει από μια τρομερή οικονομική κρίση με ελλείψεις σε όλα τα αγαθά, από φάρμακα μέχρι φυσικό αέριο, οι άνθρωποι επιστρέφουν στο μαγείρεμα με καυσόξυλα.
Ο λόγος για τα My Meal – Simple and Healthy, την τελευταία προσθήκη στα ψυγεία των καταστημάτων Foodsaver.
Συνεχίζει τις καυστικές αναφορές για την έγκριση του πρωτόκολλου και την διακοπή της περασμένης σεζόν ο πρόεδρος του ΠΑΣΠ, Σπύρος Νεοφυτίδης.
Το φαγητό που πετιέται στα σκουπίδια είναι μια από τις μεγαλύτερες σπατάλες της καθημερινότητας.
«Απλά ΝΤΡΟΠΗ στην παραγωγή του survivor. Tέτοιo στήσιμο για να κρατήσουν το παιδί του Σκάι» ήταν ένα από τα ήπια comment στα social media.
