Σύμφωνα με τη επιτροπή του περιοδικού, το Χαλλούμι «Garant» εξασφάλισε την υψηλότερη βαθμολογία για τη συνοχή της γεύσης και την εμφάνισή του, σε σχέση με τα υπόλοιπα 8 Χαλλούμια της αγοράς που δοκιμάστηκαν.
Η βράβευση αυτή είναι ιδιαίτερα σημαντική, αφού προέρχεται από τη Σουηδία που αποτελεί τη δεύτερη μεγαλύτερη αγορά εξαγωγής και κατανάλωσης Χαλλουμιού ανά το παγκόσμιο, με τους εκεί καταναλωτές να έχουν γίνει πλέον λάτρεις του κυπριακού τυριού. Επομένως, η εν λόγω διάκριση, ενισχύει ακόμη περισσότερο την προσπάθεια της Γαλακτοβιομηχανίας Α/ΦΟΙ ΠΕΤΡΟΥ, να συνεχίσει με τον ίδιο ζήλο το ταξίδι προώθησης της αυθεντικής γεύσης της κυπριακής παράδοσης στο εξωτερικό.
Εξάλλου, η εταιρεία εξάγει σήμερα το 80% της συνολικής παραγωγής της στη διεθνή αγορά, κατέχοντας πέραν του 35% των συνολικών εξαγωγών του αυθεντικού κυπριακού Χαλλουμιού, με παραγωγή που ξεπερνά τους 7,000 τόνους ετησίως. Τέλος, σημειώνεται ότι η εταιρεία πραγματοποιεί εξαγωγές σε 40 χώρες παγκοσμίως, από την Ευρώπη μέχρι την Αυστραλία και από τις ΗΠΑ μέχρι την Ασία και τις Αραβικές Χώρες, ενώ παράλληλα συνεργάζεται με παγκοσμίου φήμης αλυσίδες υπεραγορών που απαιτούν υψηλά πρότυπα ποιότητας που διατηρεί η εταιρεία.
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Βρισκόμαστε μόλις οκτώ μέρες πριν από την άτυπη διάσκεψη της Γενεύης και η Λευκωσία προετοιμάζεται πυρετωδώς για όλα τα σενάρια, τα οποία ενδεχομένως θα κληθεί να αντιμετωπίσει, έχοντας ωστόσο ενώπιον της, τις γνωστές θέσεις της τουρκικής πλευράς, για λύση δύο κρατών.
