Πολλαπλές διακρίσεις και βραβεύσεις κέρδισαν οι σεφ της Louis Hotels στην 19η έκθεση Γαστρονομίας HORECA που πραγματοποιήθηκε το τριήμερο 29 Νοεμβρίου με 1 Δεκεμβρίου.
Η ομάδα του ξενοδοχειακού ομίλου διέπρεψε στην τελετή βράβευσης καθώς με 23 συμμετοχές εξασφάλισε 23 βραβεία! Συγκεκριμένα, τα μέλη της Louis Hotels έλαβαν 12 χρυσά, 9 αργυρά και 2 χάλκινα βραβεία σε μια σειρά από κατηγορίες που αφορούν συγκεκριμένα πιάτα και γεύματα.
Ανάμεσα στα πολλά βραβεία που έλαβαν οι σεφ της Louis Hotels αξίζει να σημειωθούν τα τέσσερα χρυσά μετάλλια στην κατηγορία «Grand Prix Challenge» και τα χρυσά μετάλλια που έλαβαν οι σεφ του The Royal Apollonia και King Jason Paphos στην κατηγορία «Κυπριακό Πρόγευμα».
Αναλυτικά, οι κατηγορίες και οι νικητές των μεταλλίων της Louis Hotels:
Risotto Appetizer/Pork Main Course: Πανίκος Χρυσοστόμου και Γιώργος Καρβέλλας (Κing Jason Paphos) – χάλκινο μετάλλιο
Ανδρέας Μποφίλιος και Άγγελος Καμπούρης (Hilton Park) – αργυρό μετάλλιο
Two Course Modern Cypriot Menu: Ξένιος Κωνσταντίνου και Γιώργος Τσικέλλης (Ηilton Park) – αργυρό μετάλλιο
Τwo Restaurant Plated Desserts: Ραφαηλία Γεωργίου και Μαρίνα Χήρα (Ηilton Park) – χρυσό μετάλλιο
Chicken And Fish Main Course: Πανίκος Χρυσοστόμου και Γιώργος Καρβέλλας (King Jason Paphos) – αργυρό μετάλλιο
Κωνσταντίνος Νικολάου και Kumarathunga Kattadige (Hilton Park) – αργυρό μετάλλιο
Θεοφάνης Θεοφάνους και Αργύρης Συντυχάκης (Ιvi Mare) – χρυσό μετάλλιο
Grand Prix Challenge: Σωτήρης Ιορδάνους (Ελληνικό Ουζομεζεδοπωλείο) – χρυσό μετάλλιο, Λούκας Εγγλέζου (Akakiko) – χρυσό μετάλλιο, Ελίνα Τοντίνοβα και Λυγία Babtan (Apollonia) – χρυσό μετάλλιο
Cypriot Breakfast: Mάριος Έκτωρος και Παναγιώτης Γεωργίου (Apollonia) – χρυσό μετάλλιο, Αγγελική Αλκιβιάδου (King Jason Paphos) – χρυσό μετάλλιο
Pastry Chef οf The Year: Παναγιώτης Κοτσιάς (Hilton Park) – χρυσό μετάλλιο
Chef οf The Year: Bαγγέλης Δόξας (Κεντρική ομάδα chef Louis Hotels) – αργυρό μετάλλιο
Αναφερόμενος στις βραβεύσεις που έλαβαν οι σεφ της Louis Hotels, ο Chief Operations Officer (COO) της εταιρείας Μάριος Περδίος τόνισε: «Για άλλη μια φορά δείξαμε ότι η Louis Hotels βρίσκεται στην κορυφή και στον τομέα της Γαστρονομίας. Υποδεχόμαστε κάθε χρόνο εκατοντάδες χιλιάδες επισκέπτες στα ξενοδοχεία και εστιατόριά μας, βάζοντας όλη μας την προσπάθεια να προσφέρουμε τις πιο ποιοτικές επιλογές φαγητών. Είμαστε πολύ περήφανοι για τις διακρίσεις των σεφ μας αλλά και για όλο το προσωπικό μας που εργάζεται σε κουζίνες και εστιατόρια προσφέροντας καθημερινά στους πελάτες μας τα καλύτερα πιάτα φτιαγμένα με μεράκι και με τα πιο αγνά και υγιεινά συστατικά».
Στόχος της 19ης έκθεσης Γαστρονομίας HORECA ήταν η ενημέρωση και η επιμόρφωση των επαγγελματιών του χώρου της Γαστρονομίας και η συμμετοχή τους σε διάφορους διαγωνισμούς, οι οποίοι διεξάχθηκαν στο πλαίσιο της έκθεσης.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ:
• Έξαρση τριών εποχικών λοιμώξεων στην Κύπρο - Μεγάλη πίεση στα νοσηλευτήρια
• Αζερμπαϊτζάν: Το αεροπλάνο που συνετρίβη στο Καζακστάν χτυπήθηκε από ρωσικό πύραυλο
• «Αλμυρό» βούτυρο: Γιατί γίνεται όλο και πιο ακριβό - Εκτόξευση των τιμών σε όλη την Ευρώπη
• Google: Ξεκινά την παρακολούθηση όλων των συσκευών σε 8 εβδομάδες
• Αυτός είναι ο Κύπριος στη λίστα με τα αγαπημένα τραγούδια του Ομπάμα για το 2024
• Αριστοτέλους - Εφραίμ: Η μεγάλη αγκαλιά στα παιδιά τους και οι ευχές τους
ΚΕ: «Η αναφορά του Πάπα στο Κυπριακό αποτελεί απόδειξη διεθνούς ενδιαφέροντος για λύση»
Η αναφορά του Πάπα Φραγκίσκου στο Κυπριακό στο χριστουγεννιάτικο του μήνυμα αποτελεί ακόμη μια απόδειξη του διεθνούς ενδιαφέροντος για το Κυπριακό και τονίζει την ανάγκη για επανέναρξη των διαπραγματεύσεων, ανέφερε σε δήλωσή του στο ΚΥΠΕ ο Κυβερνητικός Εκπρόσωπος, Κωνσταντίνος Λετυμπιώτης.
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
