Μετά τη θύελλα αντιδράσεων που προκλήθηκε με την δημοσιοποίηση του πρωτοκόλλου, ο σύνδεσμος ιδιοκτητών χώρων εστίασης σε συνεργασία με το αρμόδιο υπουργείο προέβησαν σε διαβουλεύσεις με τις πρώτες μικρές διαφοροποιήσεις να αποτελούν γεγονός.
Συγκεκριμένα η αρχική σύσταση του τι ορίζεται ως εξωτερικός χώρος έκανε λόγο για πράσινο φως, σε υποστατικά που με την παρουσία σκεπάστρου όφειλαν να έχουν τις 3 πλευρές τους ανοιχτές, κάτι που απέκλεισε άμεσα εκατοντάδες επιχειρήσεις από το να επαναλειτουργήσουν. Με τις νέες διευκρινίσεις αναφέρονται τα ακόλουθα:
-Ο ανοικτός εξωτερικός χώρος είναι διαμορφωμένος με τρόπο ώστε να διασφαλίζεται ο κατάλληλος και επαρκής αερισμός του χώρου. Αυτό επιτυγχάνεται αν είναι ανοικτές οι διαθέσιμες πλευρές ή μέρος αυτών (τουλάχιστο 2) και με τρόπο που δεν θα παραπέμπει σε καμία περίπτωση σε κλειστό χώρο.
Εν συνεχεία και σχετικά με τον ντόρο που ξέσπασε γύρω από την σύσταση για παρουσία μουσικής που να μην... ξεσηκώνει τους θαμώνες, το λίκνισμα, το χορό γύρω από τα τραπέζια υπήρξε μια σχετική διόρθωση που συγκεκριμενοποιεί τελικά τι ακριβώς χρειάζεται ν’αποφευχθεί.
-Ανεξάρτητα με το είδος της προσφερόμενης μουσικής, απαγορεύεται ο χορός, και όλοι οι θαμώνες θα πρέπει να εξυπηρετούνται καθήμενοι και να μην περιφέρονται άσκοπα. Βασικό κριτήριο για σκοπούς ελέγχου/καταγγελιών, είναι κατά πόσον οι θαμώνες είναι όρθιοι και χορεύουν.
Καταληκτικά, όσον αφορά τη χρήση μάσκας από θαμώνες καθ’όλη τη διάρκεια παρουσίας τους σε χώρους εστίασης και με μοναδική εξαίρεση την ώρα της ενεργούς σίτισης, υπήρξε εκ νέου διαφοροποίηση αφού όπως διευκρινίζεται η χρήση προστατευτικής μάσκας είναι απαραίτητη κατά την άφιξη, αποχώρηση και μόνο εάν χρειαστεί μετακίνηση από το τραπέζι εντός του υποστατικού.
-Η χρήση της μάσκας επιβάλλεται κατά την προσέλευση σε ένα χώρο αναψυχής αλλά και κατά την όποια μετακίνηση τους εντός του χώρου αλλά και κατά την αποχώρηση του.
