Πάει Νέα Υόρκη ο Κόμπος - Θα συζητήσει για το Κυπριακό με Γκουτέρες
Τις εξελίξεις στο Κυπριακό θα συζητήσει ο Υπουργός Εξωτερικών, Κωνσταντίνος Κόμπος, τη Δευτέρα με τον ΓΓ του ΟΗΕ, Αντόνιο Γκουτέρες, στη Νέα Υόρκη.
«Είναι γνωστό ότι το αλκοόλ αυξάνει την όρεξη, ιδίως για αλμυρά φαγητά. Πρόσφατες έρευνες έδειξαν ότι τα επίπεδα της FGF-21, μιας ορμόνης που ενισχύει την επιθυμία για πρωτεΐνη έναντι της επιθυμίας για γλυκό, αυξάνονται μετά την κατανάλωση αλκοόλ. Είναι επίσης γνωστό ότι η πρωτεΐνη προάγει τον κορεσμό» αναφέρει η επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, Δρ Amanda Grech, εξηγώντας τον στόχο της επιστημονικής ομάδας να διερευνήσει αν τα παραπάνω επαληθεύονται και όσοι πίνουν προσλαμβάνουν συνολικά λιγότερες θερμίδες, παρά την πρόσθετη ενέργεια από το ίδιο το αλκοόλ.
Οι ερευνητές ανέλυσαν στοιχεία από 9.341 ενήλικες που συμμετείχαν στην Αυστραλιανή Εθνική Μελέτη για τη Διατροφή και τη Σωματική Δραστηριότητα, τη μεγαλύτερη και πληρέστερη έρευνα υγείας στη χώρα, σχετικά με τα τρόφιμα και τα ποτά που είχαν καταναλώσει κατά τη διάρκεια ενός 24ωρου, τη συνολική προσληφθείσα ενέργεια κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου αλλά και τα ποσοστά από κάθε πηγή πρόσληψης (πρωτεΐνες, λιπαρά, υδατάνθρακες, άλλα θρεπτικά συστατικά). Το 40% των συμμετεχόντων είχε καταναλώσει αλκοόλ.
Κατά τα αναμενόμενα από τους ερευνητές, οι συμμετέχοντες που είχαν πιει αλκοόλ κατανάλωσαν περισσότερα αλμυρά τρόφιμα απ’ όσους δεν είχαν πιει και συγκεκριμένα:
Οι ερευνητές σημειώνουν ότι, αν και το αλκοόλ περιέχει σημαντικά ποσά ενέργειας, δεν οδηγεί απαραιτήτως σε αύξηση του βάρους. Ωστόσο, σε μια εποχή που οι διατροφικές συνήθειες ευνοούν την έκρηξη της παχυσαρκίας και τα σνακ με ελάχιστες πρωτεΐνες αλλά υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι άφθονα και φθηνά, το αλκοόλ μπορεί διαδραματίσει αρνητικό ρόλο.
ΠΗΓΗ: ygeiamou.gr
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις