Το αμφισβητούμενο σνακ που ωφελεί καρδιά, έντερο και βάρος
Πώς θα αντιδρούσατε στην ιδέα να καταναλώσετε ένα πιάτο με έντομα; Θα σας φαινόταν δελεαστική ή αποκρουστική η ιδέα ενός σνακ με ακρίδες ή τα τσιπς γρύλων;
Πώς θα αντιδρούσατε στην ιδέα να καταναλώσετε ένα πιάτο με έντομα; Θα σας φαινόταν δελεαστική ή αποκρουστική η ιδέα ενός σνακ με ακρίδες ή τα τσιπς γρύλων;
Η σύγχρονη καθημερινότητα με τους φρενήρεις ρυθμούς δεν αφήνει πολλά περιθώρια για ψύχραιμους χειρισμούς και ηρεμία. Αντίθετα, επιδεινώνει το στρες οδηγώντας πολλές φορές σε λιγότερο ή περισσότερο δικαιολογημένες εκρήξεις θυμού.
Γιατι να φτάσουμε μέχρι το φαρμακείο για να λύσουμε κάποιο εντερικό πρόβλημα όταν μπορούμε να προσφύγουμε στο «φαρμακείο της φύσης»; Η ελληνική φύση μας έχει χαρίσει πλήθος θεραπευτικών βοτάνων που ήδη από την αρχαιότητα συστήνονταν για την καλή υγεία και την ευεξία λύνοντας πλήθος διαταραχών του πεπτικού συστήματος.
Οι βλάβες που μπορεί να προκαλέσει η φλεγμονή του εντέρου επεκτείνονται πέραν του πεπτικού συστήματος, επηρεάζοντας ακόμα και το δέρμα. Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξαν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Σαν Φρανσίσκο και το κλειδί σε αυτή την αντίδραση βρίσκεται στο μικροβίωμα του εντέρου. Έχει ήδη άλλωστε αποδειχθεί ότι οι αλλαγές στο μικροβίωμα έχουν συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διάφορων ασθενειών, όπως το άσθμα, η ρευματοειδής αρθρίτιδα, η πολλαπλή σκλήρυνση.
Έχει ήδη αποδειχτεί επιστημονικά ότι ο εγκέφαλος και το έντερο συνδέονται, με έναν μηχανισμό που περιγράφεται ως άξονας εντέρου εγκεφάλου και εκφράζει ένα δίκτυο επικοινωνίας ανάμεσα στα δύο όργανα. Από αυτή και μόνο τη λειτουργία μπορούμε να καταλάβουμε ότι, όταν το έντερο δε λειτουργεί ορθά, ο οργανισμός μας θα μας προειδοποιήσει με ποικίλους τρόπους.
Με αυξανόμενο ενδιαφέρον μελετά η επιστημονική κοινότητα το γαστρεντερικό σύστημα και ειδικότερα το εντερικό μικροβίωμα, αναζητώντας σε αυτό πολύτιμα μυστικά όπως της αντιγήρανσης, της εγκεφαλικής υγείας ή της αντικαρκινικής θεραπείας.
Με αυξανόμενο ενδιαφέρον μελετά η επιστημονική κοινότητα το γαστρεντερικό σύστημα και ειδικότερα το εντερικό μικροβίωμα, αναζητώντας σε αυτό πολύτιμα μυστικά όπως της αντιγήρανσης, της εγκεφαλικής υγείας ή της αντικαρκινικής θεραπείας.
Υπάρχουν πολλά όπλα από το οπλοστάσιο της κουζίνας που μπορούν να ανακουφίσουν το έντερο που ταλαιπωρείται από δυσκοιλιότητα. Στην προκειμένη περίπτωση θα αναφερθούμε στο πιο απλό γιατροσόφι το οποίο όμως, κάνει θαύματα: ένα ποτήρι ζεστό νερό κάθε πρωί.
Υπάρχουν πολλά όπλα από το οπλοστάσιο της κουζίνας που μπορούν να ανακουφίσουν το έντερο που ταλαιπωρείται από δυσκοιλιότητα. Στην προκειμένη περίπτωση θα αναφερθούμε στο πιο απλό γιατροσόφι το οποίο όμως, κάνει θαύματα: ένα ποτήρι ζεστό νερό κάθε πρωί.
Οι βλάβες που μπορεί να προκαλέσει η φλεγμονή του εντέρου επεκτείνονται πέραν του πεπτικού συστήματος, επηρεάζοντας ακόμα και το δέρμα. Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξαν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Σαν Φρανσίσκο και το κλειδί σε αυτή την αντίδραση βρίσκεται στο μικροβίωμα του εντέρου. Έχει ήδη άλλωστε αποδειχθεί ότι οι αλλαγές στο μικροβίωμα έχουν συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διάφορων ασθενειών, όπως το άσθμα, η ρευματοειδής αρθρίτιδα, η πολλαπλή σκλήρυνση.
Πλούσιο σε βιταμίνη C, φυλλικό οξύ, βιταμίνη Β1, β καροτένιο, μαγνήσιο, κάλιο και ασβέστιο, το μπρόκολο αποδεδειγμένα αποτελεί ισχυρό σύμμαχο της υγείας μας. Υπάρχουν όμως κι άλλες πιο περίπλοκες λειτουργίες του που συμβάλλουν στην εύρυθμη λειτουργία του εντέρου. Νεότερη μελέτη αποκαλύπτει τους περίπλοκους αυτούς μηχανισμούς.
Γεροί μυς και οστά, καλή φυσική κατάσταση, καλλίγραμμο κορμί, ισχυρότερη άμυνα απέναντι σε λοιμώξεις και ασθένειες και ένα μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής, είναι τα βασικά οφέλη που αποδίδονται στη γυμναστική. Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό της Ομοσπονδίας Αμερικανικών Εταιρειών Πειραματικής Βιολογίας (FASEB journal) μπορούμε να προσθέσουμε σε αυτά και τις ευεργετικές αλλαγές στο εντερικό μικροβίωμα,