Σωστή διατροφή: Ιδού η ιδανική αναλογία Ω-3 και Ω-6 λιπαρών για τον οργανισμό - Τι συμβαίνει όταν λάβεις μεγαλύτερη ποσότητα
Τα τελευταία 100 χρόνια, έχουν σημειωθεί τεράστιες αλλαγές στην παραγωγή και τον εφοδιασμό της τροφικής αλυσίδας, με σημαντικές επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία. Μία από αυτές υπήρξε η τεράστια παραγωγή φυτικών ελαίων (σπορέλαιων) με υψηλή περιεκτικότητα σε ω-6 λιπαρά οξέα.
