Ορισμένες τροφές που είναι δύσκολες στην πέψη μπορεί να μας κάνουν να νιώθουμε σαν να έχουμε καταναλώσει πέτρες. Ανακαλύψτε ποιες πρέπει να αποφεύγετε και ποιες είναι καλύτερες για μια πιο αποτελεσματική πέψη.
Ορισμένες τροφές είναι δύσκολες στην πέψη. Τηγανητά, επεξεργασμένα κρέατα, τρόφιμα πλούσια σε λιπαρά, πικάντικα και όξινα φαγητά, καθώς και προϊόντα με ζάχαρη και τεχνητά γλυκαντικά, μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα. Επίσης, ωμά λαχανικά με σκληρές ίνες ή χοντρά κοτσάνια, φλούδες και σπόροι, καθώς και ορισμένα όσπρια, μπορεί να είναι «βαριά» για το στομάχι μας, οδηγώντας σε δυσπεψία και καούρα.
Οι διατροφικές ευαισθησίες προκαλούν προκλήσεις στην πέψη των τροφών. Παρ’ όλα αυτά, η προσθήκη εύπεπτων τροφίμων στη διατροφή μπορεί να ανακουφίσει τα ενοχλητικά συμπτώματα, να υποστηρίξει το πεπτικό σύστημα και να προλάβει (ή τουλάχιστον να μην επιδεινώσει) τυχόν γαστρεντερικά προβλήματα.
Ελαφριές τροφές για στομάχια με ευαισθησία
1. Γιαούρτι και κεφίρ
Είναι γνωστό ότι το γιαούρτι και το κεφίρ βοηθούν στην αποκατάσταση της ισορροπίας των ευεργετικών βακτηρίων και προάγουν τη σωστή λειτουργία του εντέρου.
Τα προβιοτικά έχουν τη δυνατότητα να βελτιώσουν τη γενική διαδικασία της πέψης και την απορρόφηση των θρεπτικών στοιχείων.
2. Σούπες, πουρές και smoothies
Οι τροφές που είναι μαλακές ή εύκολες στην κατάποση, είναι πιο εύπεπτες σε σύγκριση με τις ξηρές, μασώμενες ή σκληρές τροφές. Οι σούπες, οι πουρέδες και τα smoothies προσφέρουν ενυδάτωση και θρεπτικά στοιχεία, χωρίς να επιβαρύνουν το πεπτικό σύστημα.
3. Σάλτσα από μήλα
Η διαδικασία μαγειρέματος των φρούτων διευκολύνει την αποδόμηση των φυτικών ινών, κάνοντάς τα πιο εύπεπτα.
4. Βρώμη
Η εύκολη πέψη της βρώμης οφείλεται στην ελάχιστη επεξεργασία της και στην υψηλή περιεκτικότητά της σε διαλυτές ίνες.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ:
• Γιος μαχαίρωσε τον πατέρα του στο πόδι - Όλα ξεκίνησαν για ένα κινητό τηλέφωνο
• Ταξίδια στη Βρετανία: Τι πρέπει να προσέξουν οι επισκέπτες - Πόσο θα επηρεάσει τους Κύπριους
• «Πάμε εξπρές»: Επεκτείνεται το ωράριο αργά το βράδυ - Όλες οι λεπτομέρειες
• Θλίψη στον εκπαιδευτικό κόσμο της Κύπρου για τον θάνατο της Ρέας Παπαγεωργίου
• Τζόκερ: Στην Κύπρο το τυχερό δελτίο - Πόσα κέρδισε και πού παίχτηκε
• Ντόναλντ Τραμπ: Έκανε τον Έλον Μασκ υπουργό Κυβερνητικής Αποτελεσματικότητας των ΗΠΑ
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις