Αυτό το υποκατάστατο του κρέατος διασφαλίζει γερά οστά και επαρκή πρόσληψη πρωτεΐνης - Νέα έρευνα για το κόκκινο κρέας
Πλήθος μελετών έχει αναδείξει τους κινδύνους που εγκυμονεί για την υγεία η υπερβολική πρόσληψη κόκκινου ή επεξεργασμένου κρέατος, με ολοένα και περισσότερους ειδικούς να συστήνουν περιορισμό της κατανάλωσής του.