Τα Χριστούγεννα είναι μία υπέροχη περίοδος που μας δίνει την ευκαιρία να συναντηθούμε με τους φίλους, την οικογένεια και γενικά με τους αγαπημένους μας ανθρώπους. Είτε αποφασίσουμε να βγούμε έξω για να γιορτάσουμε είτε να μείνουμε στη θαλπωρή κάποιου σπιτιού, ένα πράγμα είναι σίγουρο: θα μας περιτριγυρίζουν τα πιο λαχταριστά και νόστιμα χριστουγεννιάτικα εδέσματα.
Το άσθμα, η χρόνια διαταραχή του αναπνευστικού συστήματος που επηρεάζει τη λειτουργία των αεραγωγών, ταλαιπωρεί τους πάσχοντες με συμπτώματα όπως η δύσπνοια, ο συριγμός, ο βήχας και το σφίξιμο στο στήθος.
Οι απόψεις των επιστημόνων για τα αυγά βρίσκονται σε συνεχή σύγκρουση. Υπάρχουν εκείνοι που «κατηγορούν» το τρόφιμο ως υπεύθυνο για την αύξηση της χοληστερόλης και του κινδύνου για την καρδιαγγειακή υγεία, ενώ άλλοι ισχυρίζονται ότι πρόκειται περί μύθων και ότι το αυγό αποτελεί, στην πραγματικότητα, μια πολύ καλή και υγιεινή επιλογή, ιδιαίτερα για το πρωινό γεύμα.
Η κατανάλωση μιας τροφής μπορεί να προκαλέσει αντίδραση του οργανισμού και να εμφανίσει ενοχλητικά συμπτώματα στο γαστρεντερικό σύστημα. Συνήθως, σε τέτοιες περιπτώσεις, βγάζουμε βιαστικά το συμπέρασμα ότι αυτή η αντίδραση οφείλεται σε δυσανεξία στη συγκεκριμένη τροφή. Όμως, μπορεί να πρόκειται για τροφική ευαισθησία ή αλλεργία.
Δε χρειάζεται να πεινάσετε για να χάσετε βάρος. Οι εξαντλητικές δίαιτες, έτσι και αλλιώς, σύμφωνα με έρευνες όχι μόνο δεν βοηθούν στην απώλεια βάρους, αλλά έχουν και τα αντίθετα αποτελέσματα.
Είναι ένα φαγητό που αρέσει στους περισσότερους άνδρες και γι’αυτό πολλές φορές αγνοούν τις προειδοποιήσεις των ειδικών όσον αφορά στα προβλήματα που πιθανώς επιφέρει στην υγεία η υπερβολική κατανάλωσή του. Τι συμβαίνει, όμως, όταν το κόκκινο κρέας «απειλεί» και τη στύση τους;
Το μαγνήσιο, το κάλιο και η βιταμίνη Β6, που βρίσκονται στις μπανάνες, παίζουν καθοριστικό ρόλο στη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου
Τρόφιμα με αφθονία σε προβιοτικά όπως το γιαούρτι και το τουρσί θα μπορούσαν να γίνουν ασπίδα της ψυχικής υγείας, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη από τη Σχολή Ιατρικής του Πανεπιστημίου της Βιρτζίνια. Τα ευρήματα που δημοσιεύτηκαν στο Brain Behavior and Immunity «δείχνουν» έναν φυσικό τρόπο πρόληψης και ανοίγουν τον δρόμο για νέες θεραπείες απέναντι σε ψυχικές διαταραχές όπως η κατάθλιψη και το χρόνιο άγχος.
Γνωρίζουμε πως η αυξημένη χοληστερίνη (χοληστερόλη) αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού. Σύμφωνα με τη World Heart Federation, είναι κάτι που απασχολεί το 39% των ενηλίκων που ζουν στον πλανήτη.
H γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση είναι μια πεπτική διαταραχή που θα ταλαιπωρήσει αρκετούς καθώς πλησιάζουμε προς τα Χριστούγεννα και πληθαίνουν τα κεράσματα και τα εορταστικά τραπέζια.
Συνήθως αποτελούν την εύκολη λύση τη στιγμή που πεινάμε, καθώς είναι φθηνά, ιδιαίτερα εύγευστα και, παρά τις προειδοποιήσεις για την υγεία, παραμένουν ευρέως διαθέσιμα και έτοιμα προς κατανάλωση. Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται με υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου του στόματος, του λαιμού και του οισοφάγου, ενώ η παχυσαρκία μπορεί να μην είναι ο μόνος παράγοντας σύνδεσης των τροφίμων αυτών με τον καρκίνο, όπως διαπιστώνει διεθνής έρευνα, με επικεφαλής την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Μπρίστολ και τον Διεθνή Οργανισμό Έρευνας για τον Καρκίνο (IARC).
Σε έναν κόσμο που κινείται σε ρυθμούς επιτάχυνσης, το φαινόμενο της παχυσαρκίας γιγαντώνεται, λαμβάνοντας πλέον ανησυχητικές διαστάσεις. Οι γρήγοροι ρυθμοί της καθημερινότητας, η συρρίκνωση του χρόνου προετοιμασίας των γευμάτων, αλλά και η εύκολη πρόσβαση σε προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και λιπαρά αποτελούν μόλις μερικούς από τους παράγοντες που εντείνουν το φαινόμενο της συνεχόμενης αύξησης του βάρους.
