Νέα μελέτη: Η φρουκτόζη συμβάλλει στην ανάπτυξη των καρκινικών όγκων
Η κατανάλωση φρουκτόζης έχει αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία 50 χρόνια, κυρίως λόγω της ευρείας χρήσης του σιροπιού καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη ως γλυκαντικού σε ποτά και εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα.