Πλουσιότατο σε θρεπτικά συστατικά, το μπρόκολο μας εντυπωσιάζει συνεχώς λόγω των ωφέλιμων ιδιοτήτων του. Δείτε ποια δημοφιλής ουσία που βρίσκεται σε αφθονία στο πράσινο λαχανικό ρίχνεται στη μάχη κατά του κορωνοϊού
Μελέτη ειδικών του Johns Hopkins που διεξήχθη σε καλλιέργειες κυττάρων και σε ποντίκια έδειξε ότι η σουλφοραφάνη η οποία περιέχεται στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά βοηθά στην πρόληψη και τη θεραπεία της COVID-19 και λοιμώξεων που οφείλονται σε άλλους κορωνοϊούς του κοινού κρυολογήματος.
Από τις φυτικές του ίνες, μέχρι τις βιταμίνες και τα μέταλλα του, το μπρόκολο είναι ένα από τα λαχανικά «ασπίδα» για την υγεία του οργανισμού, αφού μας προσφέρει πολλαπλά οφέλη.
Στο εξωτερικό πρωταγωνιστεί στις διακοσμήσεις για τον εορτασμό του Halloween, για εμάς όμως έχει συνδεθεί περισσότερο με τις σούπες βελουτέ και τις πίτες. Η κολοκύθα εκτός από ασυναγώνιστη γεύση, μας βοηθά να ρυθμίσουμε το βάρος και την πίεση ενώ προστατεύει και τα μάτια μας
Όποιος ακολουθεί μια αμιγώς vegan δίαιτα, σίγουρα θα έχει αναρωτηθεί πώς μπορεί να προσλαμβάνει Ω3 λιπαρά, καθώς η βασική πηγή των θρεπτικών αυτών συστατικών είναι τα ψάρια και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Ορισμένοι αμφισβητούν την ύπαρξη των τροφών με τις λεγόμενες αρνητικές θερμίδες, ωστόσο μια νέα επιστημονική έρευνα έρχεται να... κλείσει στόματα, αφού αποδεικνύει ότι ένα δημοφιλές λαχανικό μπορεί βοηθήσει στην καύση θερμίδων ενώ το ίδιο παρέχει ελάχιστη ενέργεια.
Δύσκολα θα βρεις κάποιον επιστήμονα ή διατροφολόγο που να μην συμφωνεί ότι τα λαχανικά είναι ό,τι πιο υγιεινό μπορείς να προσθέσεις κάθε μέρα στο πιάτο σου.
Ορισμένοι αμφισβητούν την ύπαρξη των τροφών με τις λεγόμενες αρνητικές θερμίδες, ωστόσο μια νέα επιστημονική έρευνα έρχεται να... κλείσει στόματα, αφού αποδεικνύει ότι ένα δημοφιλές λαχανικό μπορεί βοηθήσει στην καύση θερμίδων ενώ το ίδιο παρέχει ελάχιστη ενέργεια.
Με τρόμο αντίκρισε ένα φίδι μέσα στο λαχανικό που αγόρασε.
Τα λαχανικά γενικότερα αποτελούν βασικό μέρος γιας υγιούς και ισορροπημένης διατροφής.
Στη μάχη της απώλειας των περιττών κιλών, όσο σημαντικός παράγοντας είναι η άσκηση, εξίσου σημαντική είναι και η καθημερινή σωστή διατροφή.
Αφήστε ό,τι κάνετε και τρέξτε στο κοντινότερο μανάβικο!
