Η ελληνική υπερτροφή που είναι φάρμακο
Η κορινθιακή σταφίδα ως προϊόν σταφιδοποίησης (μετατροπής δηλαδή, του σταφυλιού σε σταφίδα) είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, σάκχαρα και μικροθρεπτικά συστατικά με ιδιαίτερη αξία για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Κατάθλιψη, διπολική διαταραχή και αγχώδεις διαταραχές δεν επιβαρύνουν μόνο την ψυχολογία των ασθενών, αλλά και γενικότερα τις σωματικές τους λειτουργίες, από τη λειτουργία της καρδιάς μέχρι τη μνήμη. Οι ψυχικές ασθένειες, όμως επιταχύνουν και τη διαδικασία της γήρανσης. Η απόδειξη πίσω από αυτή την επιβάρυνση, σύμφωνα με νεότερη μελέτη, βρίσκεται στους διαφορετικούς δείκτες στο αίμα, που υποδηλώνουν την αύξηση της βιολογικής ηλικίας σε σύγκριση με την χρονολογική ηλικία.
Η κορινθιακή σταφίδα ως προϊόν σταφιδοποίησης (μετατροπής δηλαδή, του σταφυλιού σε σταφίδα) είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, σάκχαρα και μικροθρεπτικά συστατικά με ιδιαίτερη αξία για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Εκατομμύρια ζωές θα μπορούσαν να σωθούν από ένα πρωτοποριακό σύνολο νέων εμβολίων για μια σειρά παθήσεων συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου, επισημαίνουν οι επιστήμονες.
Ποιος είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος να μειωθεί το λίπος στο ήπαρ, μια διατροφή με το ρολόι ή μια διατροφή που περιορίζει τις θερμίδες; Νεότερη μελέτη, που διερεύνησε την επίδραση και των δύο προτύπων διατροφής, διαπίστωσε ότι η μειωμένη πρόσληψη θερμίδων ήταν πιο ευεργετική για το ήπαρ, τουλάχιστον στα παχύσαρκα άτομα.
Διανύουμε τις εβδομάδες που το ταχίνι έχει την τιμητική του. Ιδανικό συνοδευτικό για το πρωινό, κατάλληλο συμπλήρωμα στα όσπρια, γευστική προσθήκη στις σαλάτες, ακόμη και συστατικό σε γλυκίσματα, το ταχίνι αποτελεί την υπερτροφή που δεν πρέπει να λείπει από καμία κουζίνα την περίοδο της Σαρακοστής – και όχι μόνο!
Ανήκετε σε εκείνους που αντιμετωπίζουν αρκετά συχνά ενοχλητικούς πονοκεφάλους ή ημικρανίες; Έχετε παρατηρήσει ότι οι κεφαλαλγίες τείνουν να εμφανίζονται την ίδια ώρα της ημέρας, σαν να έχετε ραντεβού; Και γιατί άραγε συμβαίνει αυτό;
Το να έχουμε μία όμορφη επιδερμίδα ξεκινά με το να γνωρίζουμε τον τύπο του δέρματός μας και να επιλέγουμε την ιδανική ρουτίνα περιποίησης που καλύπτει τις συγκεκριμένες ανάγκες. Πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν τον τύπο του δέρματός τους και για αυτόν τον λόγο χρησιμοποιούν τα λάθος προϊόντα. Για παράδειγμα, η φροντίδα που απαιτείται για το ξηρό δέρμα είναι πολύ διαφορετική από τη φροντίδα που απαιτείται για το λιπαρό. Η χρήση των λάθος προϊόντων μπορεί να οδηγήσει σε ερεθισμένο δέρμα, εξάρσεις ή ακόμα και πρόωρη γήρανση. Η επιλογή της σωστής ρουτίνας περιποίησης δέρματος για τον εκάστοτε τύπο του δέρματος είναι απαραίτητη για να δείχνει και να είναι το δέρμα υγιές και στην καλύτερη πιθανή εκδοχή του.
Όλοι αγαπάμε τη ζάχαρη. Βρίσκεται παντού, στις πιο αγαπημένες μας λιχουδιές και στα πιο λαχταριστά ροφήματα, χαρίζοντας ακαταμάχητη νοστιμιά. Είναι δύσκολο να φανταστούμε τη ζωή μας χωρίς τα υπέροχα σακχαρούχα τρόφιμα…
Σε μια πολυάσχολη καθημερινότητα, όπως αυτή που ζούμε οι περισσότεροι, η σωματική άσκηση μοιάζει για πολλούς ως πολυτέλεια ή ως μια κουραστική «υποχρέωση», που προκαλεί ακόμη μεγαλύτερο στρες. Κι ενώ πλήθος μελετών έχει αναδείξει τα οφέλη που μπορεί να προσφέρει στην ανθρώπινη υγεία, πολλοί εξακολουθούν να αναβάλλουν το ραντεβού τους με τη γυμναστική.
Η κατανάλωση ενός μήλου ημερησίως βοηθά στην καύση του λίπους στην κοιλιά, ενώ μπορεί να συμβάλει και στην απώλεια βάρους που μπορεί να φτάσει ακόμα και τα τέσσερα κιλά ετησίως.
Για πολλούς λόγους μπορεί κανείς να εντάξει τα καρότα στη διατροφή του (αν και λίγος μπελάς στο καθάρισμα): εύκολο σνακ, γλυκιά γεύση, ένα «σαλατικό» να συνοδεύσει τα κυρίως πιάτα.
Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης έχει 45 αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, σύμφωνα με νέα μελέτη. Πλήθος ερευνών έχει δείξει τις αρνητικές επιπτώσεις της υπερβολικής πρόσληψης ζάχαρης στην υγεία.




